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INTERNACIONAL

Standing Ovation e Ajinomoto apostam em caseínas veganas

A startup francesa Standing Ovation, especializada em fermentação de precisão para proteínas lácteas, anunciou uma parceria estratégica com a Ajinomoto...

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• 15/01/2025
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Mayra Cirilo

Produtos Plant-Based: Regulamentação, iniciativas e perspectivas

Mayra Cirilo Fundadora da BAUHÍ Assessoria Regulatória Processos de habilitação frente aos Órgãos Reguladores – ANVISA, Vigilância Sanitária e MAPA...

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• 14/01/2025
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NEGÓCIOS

ICL aposta na produção local de fosfato tricálcico no Brasil

A ICL Aditivos e Ingredientes retomou a comercialização de fosfato tricálcico (TCP) no Brasil, agora produzido localmente na unidade de...

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• 14/01/2025
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LANÇAMENTOS

Sodiê Doces e Red Bull apresentam novos drinks gelados

A Sodiê Doces anunciou uma parceria com a Red Bull para o lançamento de uma linha inédita de drinks gelados,...

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• 14/01/2025
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TENDÊNCIAS

Taste Charts 2025: sabores em alta na indústria alimentar

A pesquisa Taste Charts 2025, conduzida pela Kerry, revela os sabores que devem ganhar destaque na indústria de alimentos e...

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• 14/01/2025
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TENDÊNCIAS

Futuro da alimentação: carne, café e cacau estão em risco?

Nas próximas décadas, a oferta global de alimentos pode enfrentar mudanças profundas, com impactos diretos sobre itens essenciais como carne,...

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• 13/01/2025
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NOTÍCIAS

Cacau Show lança ChefAI para receitas personalizadas

A Cacau Show apresentou o ChefAI, uma plataforma de inteligência artificial desenvolvida em parceria com a Microsoft. O assistente virtual...

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• 13/01/2025
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LANÇAMENTOS

Lindt apresenta Choco Fruits Coco para o verão 2025

A Lindt lança o Choco Fruits Coco, novidade para o verão 2025 que combina coco macio com o chocolate amargo...

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• 13/01/2025
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LANÇAMENTOS

Papapá lança multicereais sem açúcar e amplia portfólio

A Papapá, líder nacional em papinhas e alimentos infantis, ampliou seu portfólio com o lançamento do Multicereais sem açúcar, voltado...

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• 13/01/2025
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NEGÓCIOS

Investidor alerta para impacto do Ozempic no setor de bebidas

Terry Smith, um dos mais renomados investidores de Londres, está atento aos possíveis efeitos de medicamentos para perda de peso,...

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• 10/01/2025
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