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LANÇAMENTOS

Refrigerante de caju zero açúcar é lançado no Ceará

A Asa Branca, indústria de bebidas do Ceará com 45 anos de mercado, lançou o primeiro refrigerante de caju zero...

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• 22/01/2025
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NOTÍCIAS

Kibon relança promoção Palito Premiado no verão 2025

A Kibon retomou a promoção Palito Premiado, sucesso nos anos 1990, para a temporada de verão 2025. A ação, disponível...

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• 21/01/2025
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LANÇAMENTOS

Extra Power e Dunkin’ Donuts lançam drinks energéticos

Extra Power, primeira marca de energéticos fabricada no Brasil, e Dunkin’ Donuts, rede global de cafés e donuts, lançaram uma...

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• 21/01/2025
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TENDÊNCIAS

Pistache: benefícios e usos na indústria alimentícia

O pistache tem ganhado espaço na alimentação no Brasil, impulsionado pela busca por alimentos saudáveis e nutritivos. Utilizado em sobremesas,...

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• 21/01/2025
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INTERNACIONAL Plant based

Caixa autoaquecida de carne vegetal vence desafio da ProVeg

Uma caixa autoaquecida de alimentos à base de plantas, contendo “carne bovina Hanwoo”, arroz e vegetais, foi a vencedora do...

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• 20/01/2025
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NOTÍCIAS

Queijo cremoso feito com kefir tem menos lactose e potencial...

Um queijo cremoso feito com kefir, desenvolvido pela pesquisadora Denise Rossi na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA)...

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• 20/01/2025
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NOTÍCIAS

Rebeca Andrade e Qualy destacam reciclagem e sustentabilidade

A Qualy, líder no mercado de margarinas no Brasil, uniu-se à atleta olímpica Rebeca Andrade e à eureciclo® para lançar...

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• 20/01/2025
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TENDÊNCIAS

Conheça as tendências do mercado de proteínas alternativas

O mercado de proteínas alternativas avança como um dos mais inovadores do setor de alimentos e bebidas, impulsionado por tendências...

• POR BHB TEAM
• 17/01/2025
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TENDÊNCIAS

Indústria de alimentos prevê expansão e modernização em 2025

A indústria de alimentos no Brasil encerrou 2024 em expansão, com exportações que somaram US$ 30,7 bilhões no primeiro semestre,...

• POR BHB TEAM
• 17/01/2025
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NOTÍCIAS

Hidromel probiótico une kefir e levedura funcional

Pesquisadores da USP desenvolveram um hidromel probiótico que combina fermentação mista de grãos de kefir de água e a levedura...

• POR BHB TEAM
• 17/01/2025
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