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Plant based

Consumo de sorvetes veganos deve crescer mais de 12% ao...

O mercado mundial de sorvetes veganos está projetado para crescer 12,8% ao ano até 2032, segundo o relatório da USD...

• POR Kely Gouveia
• 17/07/2024
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NOTÍCIAS

Bodvár Rosé lidera mercado de bebidas sem álcool

A indústria de bebidas alcoólicas está passando por uma transformação significativa com a ascensão da tendência “NoLo” (sem álcool/baixo teor...

• POR Kely Gouveia
• 16/07/2024
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NEGÓCIOS

Soluções sustentáveis de sabor enfrentam crise do cacau

A produção de cacau enfrenta um desafio significativo, com previsão de um déficit de 374.000 toneladas (11%) até 2024, segundo...

• POR Kely Gouveia
• 16/07/2024
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TENDÊNCIAS

Rindecarne: Nestlé lança extensor de carne à base de soja

A Nestlé, maior empresa de alimentos do mundo, lançou no Chile o Rindecarne, um novo produto plant-based sob a marca...

• POR Kely Gouveia
• 16/07/2024
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TENDÊNCIAS

Barentz e Crush Dynamics ampliam portfólio de ingredientes upcycled

A Barentz firmou um acordo de distribuição com a Crush Dynamics, especializada em tecnologia de fermentação e ingredientes reciclados. A...

• POR Kely Gouveia
• 15/07/2024
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LANÇAMENTOS

Max Titanium lança novos sabores de Whey Protein

A Max Titanium, renomada marca do Grupo Supley, amplia sua linha de suplementos com dois novos sabores de Whey 100%:...

• POR Kely Gouveia
• 15/07/2024
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EMBALAGENS

Quaker inova com embalagens de papel para aveia orgânica

A PepsiCo Brasil lançou um projeto para reduzir o uso de plástico virgem nas embalagens da linha de aveia Quaker....

• POR Kely Gouveia
• 12/07/2024
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NOTÍCIAS

Produção de carne no Reino Unido cai 3,7% pela primeira...

O relatório anual “Agricultura no Reino Unido” do governo britânico destacou uma queda de 3,7% na produção de carne no...

• POR Kely Gouveia
• 12/07/2024
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NOTÍCIAS

Ital e JBS anunciam Centro de Inovação em Colágeno

O Ital (Instituto de Tecnologia de Alimentos), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, e a...

• POR Kely Gouveia
• 11/07/2024
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NEGÓCIOS

Fralía Cacau Brasil investe R$ 15 milhões em expansão industrial

A Fralía Cacau Brasil, empresa com sede em Belo Horizonte, anunciou a expansão de sua capacidade produtiva de derivados do...

• POR Kely Gouveia
• 11/07/2024
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