TENDÊNCIAS
‘Best Before’ pode reduzir perdas e baratear alimentos
Em meio à alta nos preços dos alimentos, o conceito Best Before tem ganhado atenção do varejo alimentar no Brasil....
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Food service deve crescer 6,25% em 2025
O food service projeta um crescimento de 6,25% em 2025, com previsão de movimentar R$ 241 bilhões. O dado é...
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Indústria acelera uso de ingredientes naturais no Brasil
A demanda por ingredientes naturais deixou de ser tendência e passou a ser uma exigência do mercado. Em resposta ao...
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Expo West 2025 destaca mel e carne seca na onda...
A Expo West 2025 mostrou que a inovação na alimentação não se resume a ingredientes inéditos, mas também à evolução...
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Novo suplemento estimula GLP-1 e pode ajudar na perda de...
Os suplementos de GLP-1 estão ganhando espaço como alternativa para controle de peso, oferecendo benefícios semelhantes aos de medicamentos como...
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Bebidas funcionais: inovação na busca por sabor e saúde
O mercado de bebidas funcionais tem ganhado cada vez mais espaço entre os consumidores brasileiros, impulsionado pela busca por uma...
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Tendências de bem-estar no consumo dominam a Expo West 2025
A Natural Products Expo West 2025, maior feira global de produtos naturais, orgânicos e saudáveis, destacou as principais tendências de...
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TENDÊNCIAS
Colostro bovino é um dos destaques da Expo West
A Expo West 2025, um dos maiores eventos globais de inovação em suplementos e alimentos funcionais, trouxe um ingrediente que...
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Expo West: bebida prebiótica reduz efeitos do Ozempic
A Natural Products Expo West 2025, maior feira global de produtos naturais, orgânicos e saudáveis, reuniu mais de 3 mil...
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TENDÊNCIAS
Saiba quais são as tendências de snacks na Expo West...
Os snacks funcionais dominaram o 3º dia da Expo West 2025, refletindo a crescente demanda dos consumidores por opções nutritivas,...