Grupo Trigo expande marca Spoleto para mercados estratégicos
O Grupo Trigo apresenta durante a APAS SHOW 2024, maior feira de supermercados das Américas, os produtos do Spoleto para o mercado, incluindo as massas da marca Mio e oportunidades para desenvolvimento de private label.
As massas frescas congeladas da marca líder em comida italiana no Brasil começaram a ser disponibilizadas em pontos de vendas estratégicos no final de 2023, com expectativa de um crescimento exponencial ao longo do ano, prevendo-se um aumento de volume próximo a seis vezes.
“Estamos entusiasmados em compartilhar a expansão de uma de nossas principais iniciativas de varejo para este ano, o Spoleto nos Mercados. Como líderes no segmento de culinária italiana no Brasil, estamos trazendo essa nova experiência de consumo para nossos clientes”, explica Rodolfo Dana, Diretor de Suprimentos do Grupo Trigo, holding brasileira com mais de 600 restaurantes, incluindo marcas como Spoleto, Koni, LeBonton, Gendai, China in Box, Gurumê e Pizzaria Spoleto.
A expectativa de resultado neste primeiro ano é atingir a marca de meio milhão de produtos vendidos nas gôndolas. “Estamos confiantes na estratégia delineada para o Spoleto Mercado em 2024. Nossa meta é expandir para as principais redes de mercados em cada região”, afirma Dana.
A presença da marca Spoleto nas gôndolas é um forte estímulo de compra para os clientes, que encontram familiaridade e confiança na marca. “Estamos animados com essa nova fase e esperamos que todos compartilhem desse entusiasmo conosco”, comenta Rodolfo.
No portfólio da marca Spoleto para o varejo estão os Raviólis recheados e o Gnocchi, oferecidos em porções congeladas com 8 meses de validade e modo de preparo de no máximo 3 minutos. As massas são produzidas na fábrica própria do Grupo Trigo, em Volta Redonda, Rio de Janeiro, com ingredientes selecionados por Chefs e especialistas em P&D formados na escola de gastronomia Le Cordon Bleu.
“Ao fabricarmos nossa própria linha de produtos, garantimos nosso alto padrão de qualidade artesanal. Com as opções para os mercados, levamos massas frescas premium com ingredientes frescos e matérias-primas de qualidade, proporcionando sabor caseiro e praticidade ao alcance do consumidor”, finaliza Dana.
O Spoleto é líder no segmento de culinária rápida italiana no Brasil, com mais de 360 restaurantes em 23 estados e no Distrito Federal. A marca passou por uma grande transformação gastronômica, profissionalizando seus gerentes como chefs e modernizando sua arquitetura e estrutura. Além disso, está investindo no digital, com a inauguração de novas franquias com formato de autoatendimento 100% digital.
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