A marca de sorvetes Van Leeuwen lançou uma linha premium de picolés sem lácteos e veganos no mercado americano, que estará disponível em três sabores veganos. Os novos picolés são produzidos à base de leite de aveia e estarão disponíveis nas versões:

Vanilla Wildberry Swirl

Ingredientes: leite de aveia (água filtrada, aveia), açúcar de cana, creme de coco, óleo de coco, manteiga de cacau, chocolate, cacau em pó, água, framboesas, morangos, amoras, mirtilos, sal, amido de tapioca, lecitina de soja, extrato de baunilha (grãos álcool, fava de baunilha), fava de baunilha moída, alfarroba.

Contém: nozes e soja.

Brown Sugar Honeycomb

Ingredientes: leite de aveia (água filtrada, aveia), açúcar mascavo, creme de coco, óleo de coco, manteiga de cacau, chocolate, cacau em pó, açúcar de cana, sal, xarope de tapioca, amido de tapioca, bicarbonato de sódio, lecitina de soja, extrato de baunilha (grãos álcool, fava de baunilha), fava de baunilha moída, alfarroba.

Contém: nozes e soja.

Triple Chocolate Swirl

Ingredientes: leite de aveia (água filtrada, aveia), açúcar de cana, creme de coco, óleo de coco, manteiga de cacau, chocolate, cacau em pó, xarope de tapioca, farinha enriquecida (farinha de trigo, niacina, ferro reduzido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), óleo de canola, sal, extrato de baunilha (álcool de grãos, fava de baunilha), bicarbonato de sódio, lecitina de soja, amido de milho, fava de baunilha moída, alfarroba.

Contém: trigo, nozes e soja.

“Os picolés são um sonho para nós há muito tempo. Passamos os últimos 12 meses aperfeiçoando cada elemento e estamos impressionados com o que fomos capazes de criar ”.

Ben Van Leeuwen, cofundador e CEO da Van Leeuwen.

Fonte: The Food Tech.