O Laticínios Bom Destino lançou uma nova adição à sua linha zero lactose: a Burrata de Búfala Imersa, em embalagem de 120g. Agora, os consumidores com intolerância à lactose podem desfrutar do sabor irresistível da burrata sem preocupações. A novidade complementa a oferta da marca, que já inclui requeijão cremoso, mozzarella imersa bola cereja, queijo mozzarella fatiado e em barra de 4kg.

Produzida com leite e creme de leite de búfala pasteurizado, a burrata zero lactose Bom Destino é imersa em soro de leite e água com cloreto de sódio, destacando-se pela sua leveza e valor nutricional. Livre de glúten e gordura trans, possui apenas 20,7g de gorduras totais por porção de 30g (equivalente a três fatias), totalizando apenas 223kcal.

Além de ser uma opção sem lactose, o produto oferece os benefícios do leite de búfalas selecionadas, conhecido por ser rico em vitaminas e minerais, conter 30% mais proteína e 70% mais cálcio em comparação aos derivados do leite de vaca. Também é importante destacar que contém 100% de proteína A2A2, de melhor digestão e menos propensa a causar desconforto abdominal. No processo de produção, é utilizada a lactase, enzima que metaboliza a lactose, tornando-a segura para quem tem intolerância.

Versátil, a burrata sem lactose do Bom Destino pode ser usada em uma variedade de pratos, desde saladas até receitas mais elaboradas como massas, sanduíches e hambúrgueres. Disponível em embalagens de 120g, pode ser encontrada nos principais supermercados e lojas especializadas em laticínios em todo o país.

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Foto: Divulgação