Tell Alimentos lança linha de risotos com arroz pérola
A Tell Alimentos entrou na categoria de risotos com duas misturas prontas nos sabores funghi e tomate. Produzidos em Blumenau (SC), os lançamentos utilizam arroz pérola, grão desenvolvido em Santa Catarina para o preparo de risotos, e chegam ao mercado no segundo semestre de 2026. Os produtos não levam corantes ou conservantes.
As novidades ampliam a atuação da fabricante catarinense para além de categorias como molhos, temperos e condimentos. Segundo a empresa, as misturas foram desenvolvidas para facilitar o preparo: o consumidor pode finalizá-las com vinho branco, água ou caldo.
Tell Alimentos utiliza arroz pérola nos novos risotos
Um dos diferenciais dos lançamentos está na escolha do arroz. Segundo informações divulgadas pela empresa, o arroz pérola começou a ser desenvolvido em 2007 pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri).
O trabalho buscava um grão adaptado às condições climáticas catarinenses e que reunisse características adequadas ao preparo do risoto, entre elas porosidade, interação com os demais ingredientes e capacidade de liberação de amido.
A escolha também aproxima o lançamento da cadeia produtiva local. Os produtos são fabricados na planta da empresa em Blumenau, onde as matérias-primas são temperadas e finalizadas.
Risotos chegam em dois sabores
A linha estreia com duas versões. O risoto de funghi combina arroz pérola, cogumelo, cebola, alho e pimenta-do-reino. A composição também pode ser consultada na página oficial do produto.
Já a opção de tomate reúne o arroz com tomate, alho, cebola, salsa e condimento preparado com páprica.
Nos dois casos, a proposta é reduzir as etapas anteriores ao preparo do prato. Segundo a empresa, as misturas podem ser finalizadas em casa com vinho branco, água ou caldo.
Praticidade orienta entrada da marca na categoria
A entrada no segmento de risotos integra a ampliação do portfólio da Tell Alimentos. Em 2026, a companhia anunciou 20 produtos, incluindo categorias nas quais ainda não atuava, como pastas de amendoim, creme de avelã, conservas e as próprias misturas para risoto.
De acordo com a fabricante, o desenvolvimento dos produtos é realizado internamente por uma equipe que reúne profissionais das áreas de engenharia de alimentos, comercial e marketing.
No caso dos risotos, a praticidade aparece como um dos pontos considerados no desenvolvimento.
“Nós estamos atentos ao comportamento do consumidor e pensando em oferecer opções que sejam de fácil consumo e finalização. Os risotos são assim: são práticos tanto para o dia a dia quanto para receber em casa com cuidado e sem dedicar muito tempo aos pré-preparos”, afirma Maira de Oliveira, diretora executiva da Tell Alimentos.
A executiva também relaciona o lançamento à utilização de fornecedores e tecnologia desenvolvida em Santa Catarina.
Novos produtos ampliam portfólio da Tell Alimentos
Fundada em 1956 em Blumenau, a Tell Alimentos construiu sua atuação inicialmente em condimentos e, posteriormente, ampliou a presença para outras categorias.
Atualmente, a fabricante trabalha com mais de 140 produtos. Entre eles estão ketchup, maionese, mostarda, barbecue, temperos, especiarias, farofas, geleias, pastas de amendoim e outros itens. A empresa também atua no desenvolvimento e fabricação de produtos para outras marcas por meio de private label.
Segundo a companhia, sua estrutura industrial tem mais de 4 mil metros quadrados. A produção inclui tanto itens comercializados com a marca própria quanto produtos desenvolvidos para terceiros.
A chegada dos risotos representa mais uma frente dentro da estratégia de diversificação do portfólio. A empresa já havia anunciado a entrada na categoria em junho, quando apresentou um conjunto de 20 lançamentos para 2026.
Nos novos risotos, a fabricante combina a proposta de preparo simplificado com o uso de um arroz desenvolvido em Santa Catarina.
Perguntas frequentes sobre Tell Alimentos
Quais risotos foram lançados pela Tell Alimentos?
A empresa lançou misturas prontas para risoto nos sabores funghi e tomate.
Qual arroz é utilizado nos risotos da Tell Alimentos?
Os produtos utilizam arroz pérola, desenvolvido em Santa Catarina com características voltadas ao preparo de risotos.
Os risotos possuem corantes ou conservantes?
Segundo a Tell Alimentos, as duas versões são produzidas sem corantes e sem conservantes.
Como os risotos podem ser preparados?
De acordo com a fabricante, as misturas podem ser finalizadas pelo consumidor utilizando vinho branco, água ou caldo.
Onde os produtos da Tell Alimentos são fabricados?
Os risotos são produzidos na planta industrial da empresa em Blumenau, Santa Catarina.
Quais outros produtos fazem parte do portfólio da Tell Alimentos?
A fabricante possui mais de 140 produtos e atua em categorias como molhos, temperos, especiarias, farofas, geleias, pastas de amendoim e conservas, além da produção private label para outras empresas.
Fontes: Tell Alimentos e Giro News.
Imagem: Giro News
