No Moo e a receita de sucesso por trás dos queijos veganos: O segredo das startups de sucesso no food
Um advogado de carreira, cansado do mundo corporativo, foi estudar gastronomia molecular nos Estados Unidos, criou uma receita incrível de queijo vegetal com fermentação molecular, voltou para o Brasil, criou uma fábrica e daí pra frente só tem historia boa, até a participação de um programa de aceleração da ENDEAVOR em parceria com a Nestle.
Venha conhecer os conselhos de Marcelo Doin, hoje já distribuído em grandes redes de varejo e com muita inovação já desenhada por vir até 2027!
