Proteína na indústria de alimentos impulsiona snacks e bebidas NEGÓCIOS TENDÊNCIAS

Proteína na indústria de alimentos impulsiona snacks e bebidas

A proteína na indústria de alimentos deixou de ser nicho e passou a orientar lançamentos em categorias como snacks, café, água e cereais. Impulsionadas por dietas de alta ingestão proteica, redes sociais e pelo avanço dos medicamentos GLP-1 para perda de peso, empresas aceleram o desenvolvimento de produtos enriquecidos com o nutriente. O movimento já […]

Encapsulamento de ácidos avança em alimentos e suplementos NOTÍCIAS

Encapsulamento de ácidos avança em alimentos e suplementos

O encapsulamento de ácidos ferúlico e p-cumárico acaba de ganhar um novo processo com potencial impacto para as indústrias de suplementos e alimentos funcionais. Pesquisadores da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF), com apoio da Escola de Engenharia de Lorena (EEL) da USP, desenvolveram um método que permite extrair e encapsular esses compostos em uma única […]

Wines and Roses lança site e vende para todo o Brasil Bebidas NEGÓCIOS

Wines and Roses lança site e vende para todo o Brasil

A Wines and Roses lança site voltado também para pessoas físicas e passa a atender consumidores de todo o Brasil. Com mais de 25 anos de atuação no mercado de bebidas e eventos, a empresa amplia seu alcance ao investir em uma plataforma digital com entrega nacional, suporte personalizado e logística estruturada. Confira aqui. Setor […]

Del Valle lança linha de Limonadas em lata Bebidas LANÇAMENTOS

Del Valle lança linha de Limonadas em lata

A linha de Limonadas Del Valle chega ao mercado com três sabores e marca a ampliação do portfólio da marca no segmento de bebidas prontas. O lançamento inclui as versões Classic, Tropical e Pink, todas em latas de 290 ml, já em distribuição para e-commerces e pontos de venda selecionados. RTDs ganham espaço no Carnaval […]

DaVinci Gourmet patrocina World’s 100 Best Coffee Shops NOTÍCIAS

DaVinci Gourmet patrocina World’s 100 Best Coffee Shops

A DaVinci Gourmet é a nova patrocinadora oficial do The World’s 100 Best Coffee Shops 2026, ranking que elege as 100 melhores cafeterias do mundo. A lista será revelada em 16 de fevereiro de 2026, em Madri, durante evento presencial no IFEMA MADRID. Embrapa desenvolve alimento funcional da castanha de caju O anúncio foi feito […]

RTDs ganham espaço no Carnaval e impulsionam lançamentos Bebidas LANÇAMENTOS

RTDs ganham espaço no Carnaval e impulsionam lançamentos

Os RTDs no Carnaval ganham protagonismo em um dos períodos mais relevantes do calendário brasileiro para a indústria de bebidas. A festa movimenta comércio, turismo e consumo fora do lar, criando um ambiente favorável para lançamentos, testes de inovação e estratégias de visibilidade junto a um público aberto a novas experiências. Skol Zero Zero estreia […]