A Cooperativa Vinícola Aurora lançou o Suco de Maçã Integral em embalagem Tetra Pak de 1,5 litro, ampliando seu portfólio de sucos integrais. Disponível desde outubro em redes de varejo no Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro e Distrito Federal, o novo produto deve alcançar a marca de 1 […]
A marca portuguesa Place du Thé, com sede na Quinta do Conde, aposta na fusão de sabores inesperados, acompanhando a tendência global de inovação gastronômica. Fundada por Dora Ribeiro há nove anos, a marca traz ao mercado criações originais, como chás em forma de ursinhos de goma, e amplia agora seu portfólio com novas combinações […]
O primeiro dia do BHB Festival 2024, feira de negócios realizada pela Equilibrium Latam, este ano em parceria com a Francal, discutiu temas como ancestralidade, sustentabilidade e saúde integrativa. Abrindo a manhã de palestras, no Fórum “Tendências do comer: da ancestralidade ao futuro”, Filippo Vidal, Sócio-Diretor da FutureBrand São Paulo, falou sobre “Como alimentar marcas […]
As bebidas “ready-to-drink” (RTD) estão entre as principais tendências de consumo para 2025, segundo a consultoria WGSN. Em alta entre os consumidores preocupados com saúde e bem-estar, essas bebidas — especialmente as de baixo teor alcoólico e com funcionalidades específicas como aumento de energia, hidratação e fortalecimento da imunidade — ganham destaque. As RTDs se […]
A indústria de alimentos saudáveis no Brasil está em rápida expansão, impulsionada pela crescente busca dos consumidores por bem-estar e prevenção de doenças. Este cenário será tema central do BHB Festival 2024, que ocorre nesta terça (29) e quarta-feira (30), em São Paulo. Organizado pela Francal e pela Equilibrium, o evento reunirá especialistas e empresas […]
Com a inteligência artificial (IA) transformando diversos setores, a indústria de laticínios enxerga novas possibilidades para aprimorar a eficiência, segurança alimentar e rastreabilidade dos produtos. À medida que consumidores demandam mais informações sobre a origem e a qualidade dos alimentos, tecnologias de IA podem permitir avanços na inspeção visual, identificação de problemas e aprimoramento das […]
A rede de franquias Nanica, conhecida por suas tortas de banoffee, está expandindo sua linha de produtos com o lançamento de picolés, em parceria com a Los Los, e um licor de banoffee em colaboração com a Bacco Destilados. O novo picolé é uma extensão da bem-sucedida versão de sorvete em pote, e, segundo Thais […]
A YoBem, marca da Alvoar Lácteos especializada em alimentação funcional, acaba de lançar um movimento digital focado em incentivar hábitos saudáveis. A ação, que ocorre exclusivamente nas plataformas online, engloba conteúdo informativo e parcerias com influenciadores, além da criação da “Liga do Bem” — um grupo de embaixadores nas áreas de nutrologia, atividade física e […]
O consumo de álcool está mudando de direção. Pesquisas indicam que um número crescente de jovens entre 19 e 25 anos opta por beber apenas em ocasiões especiais, e muitos buscam alternativas sem álcool para evitar impactos negativos na saúde e evitar ressacas. De acordo com um estudo da Drinkaware, quase um terço das visitas […]
A Natural Tech e o BHB Food estão com uma oportunidade estratégica incrível para compradores e indústria do setor de produtos naturais e orgânicos visitarem a Expo West 2025, principal feira de produtos orgânicos e naturais dos Estados Unidos. O evento será realizado de 4 a 7 de março de 2025, em Anaheim, na Califórnia. […]
