Líder no mercado brasileiro de espumantes, a Salton projeta produzir 600 mil garrafas de espumantes sem álcool em 2026, apostando na expansão de uma categoria que cresce impulsionada por mudanças no consumo, questões de saúde e pelo novo cenário tributário. Atualmente, a linha zero álcool responde por 2,3% da produção da companhia, mas a expectativa […]
Zebra striping e moderação despontam como apostas do consumo de bebidas em 2026, marcando uma mudança no comportamento do consumidor. Beber passa a ser menos associado ao excesso e mais à escolha consciente, ao contexto e à experiência. O mercado de bebidas alcoólicas entra em uma nova fase, impulsionada por saúde, funcionalidade, memória afetiva e […]
A Red Bull amplia seu portfólio no Brasil com o lançamento do Red Bull The Maçã Edition, novo energético que chega ao mercado nacional na versão Sugar Free, em latas de 250 ml. A novidade já começa a ser distribuída nos principais pontos de venda do país e reforça a estratégia da marca de diversificar […]
A Linha Fiesta cresceu 15% em penetração nos lares brasileiros em 2024 e quase 25% nos últimos dois anos, consolidando-se como um dos principais motores da estratégia da Seara para o período de festas. Segundo dados da Kantar, a marca Seara está presente em cerca de 90% dos domicílios do país. Seara aposta em inovação […]
A Savencia anunciou a assinatura de um acordo para a aquisição da Quatá Alimentos, movimento que amplia sua atuação no mercado brasileiro de queijos, leites e derivados. A operação ainda depende da aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) e, até a conclusão do processo, as duas empresas seguirão operando de forma independente. Quatá […]
O Giraffas amplia seu portfólio ao lançar uma linha de sobremesas com Passatempo, desenvolvida em parceria com o tradicional biscoito da Nestlé. A novidade chega às lojas com três opções e aposta no apelo da nostalgia para atrair consumidores de diferentes faixas etárias. Santa Helena lança Linha Zero sem adição de açúcares A linha de […]
As tendências para o setor lácteo em 2026 indicam um mercado mais seletivo, orientado por saúde, funcionalidade, transparência produtiva e inovação tecnológica. O próximo ano deve consolidar movimentos já observados em 2025, com impactos diretos no desenvolvimento de produtos, no posicionamento de marcas e na relação entre indústria e consumidor. Mercado de bebidas alcoólicas 2026: […]
O espumante sem álcool deixou de ser um produto de nicho e passou a influenciar diretamente o crescimento da categoria no Brasil. Mesmo representando cerca de 5% do volume total, a versão 0% álcool ajuda a sustentar a expansão dos espumantes, que devem avançar 6,2% em 2025, alcançando 29 milhões de litros vendidos no varejo, […]
A carne cultivada dá um novo salto na China. A Joes Future Food concluiu a construção da maior planta do país dedicada à produção desse tipo de proteína, em Nanjing, reforçando a transição da pesquisa acadêmica para a escala industrial. Happy Plant lança proteína vegetal texturizada de fava A unidade piloto tem capacidade anual entre […]
A DaColônia leva produtos proteicos orgânicos e veganos aos corredores da 100ª São Silvestre, que será disputada em 31 de dezembro, em São Paulo (SP). A prova histórica reúne cerca de 55 mil participantes nos 15 km do percurso e consolida a corrida como a principal da América Latina, com presença de atletas de elite […]
