A PepsiCo planeja eliminar ingredientes artificiais de seus principais produtos até o final de 2025. A medida inclui a remoção de corantes sintéticos de snacks populares como Lay’s e Tostitos, e foi confirmada pelo CEO da companhia, Ramon Laguarta, durante teleconferência com investidores no dia 24 de abril. Oterra lança cor azul natural com menor […]
A Coca-Cola anunciou que implantará 14 novas linhas de produção no Brasil em 2025. O investimento total previsto é de R$ 7 bilhões, alta de 75% em relação ao ano anterior. O movimento é impulsionado pela forte demanda no mercado brasileiro, que superou as expectativas de crescimento da companhia nos últimos anos. Fruki lança Guaraná […]
A ADM, referência global em nutrição humana e animal, anunciou novos itens da linha Arcon SFP (Specialty Food Protein), desenvolvidos para substituir parcialmente os ovos na produção industrial de massas, bolos, panetones e maioneses. Crackd lança ovo líquido nos EUA em meio à alta de preços Criada no Brasil, a linha Arcon SFP oferece uma […]
No Canadá, enquanto milhões enfrentam insegurança alimentar, toneladas de refeições prontas são descartadas diariamente por hotéis, restaurantes e empresas de catering. Diante desse contraste, Jean-François Archambault criou a La Tablée des Chefs, iniciativa que conecta excedentes da indústria de alimentos a instituições que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade. Indústria de alimentos prevê expansão e […]
A Maizena®, marca centenária da Unilever Alimentos, foi premiada na 32ª edição do Prêmio Brasileiro de Embalagem Embanews. O reconhecimento veio com a lata comemorativa desenvolvida em parceria com a bolacharia Dona do Doce, projeto que celebrou os 150 anos da marca. Ecodesign e embalagens positivas ganham espaço na indústria A embalagem especial recebeu o […]
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou os resultados de uma análise sobre a qualidade das creatinas comercializadas no Brasil. O levantamento inspecionou 41 marcas, avaliando critérios como teor de creatina, rotulagem correta e presença de impurezas. Consumo de vitaminas cresce 9% e impulsiona setor De acordo com a agência, apenas a Creatine Monohydrate […]
A BFB Foods acaba de entrar no mercado global de barras proteicas com o lançamento do Quick Stick Protein, snack feito 100% com carne. A novidade posiciona a marca brasileira no competitivo segmento de lanches proteicos, avaliado em US$ 18,79 bilhões em 2023 e com projeção de crescimento para US$ 35,11 bilhões até 2033, segundo […]
A Mãe Terra, marca brasileira referência em alimentos naturais e orgânicos, acaba de apresentar a nova identidade visual da sua linha de granolas. As mudanças incluem embalagens com design mais moderno, cores vibrantes e ilustrações que valorizam a origem dos ingredientes — como grãos integrais, frutas e sementes. Mercado de alimentos saudáveis deve crescer 9,27% […]
O governo dos Estados Unidos anunciou que irá proibir o uso de corantes alimentícios artificiais até o final de 2026. A medida foi divulgada nesta terça-feira (22) pelo diretor da FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos), Marty Makary, e afeta oito aditivos sintéticos derivados do petróleo, frequentemente associados a riscos à saúde. Tons naturais: o […]
A startup japonesa Integriculture apresentou sete protótipos feitos com fígado de pato cultivado em laboratório, durante uma avaliação sensorial realizada em sua sede de pesquisa. A iniciativa integra a estratégia da empresa para validar o potencial comercial de carnes cultivadas e expandir sua aceitação no mercado. Carne cultivada será o futuro da alimentação? Quatro dos […]
