O desperdício de alimentos é um problema global que impacta diretamente a segurança alimentar e o meio ambiente. A má interpretação dos prazos de validade contribui para esse desperdício, resultando no descarte de milhões de toneladas de alimentos em boas condições. Estudo inédito mostra que mais de 90% do desperdício alimentar ocorre durante a cadeia […]
A Dona Benta, marca da J.Macêdo, está lançando a nova Linha Massas Caseiras, com cortes de Tortellini, Talharim n.º 2 e Gravata, todos na versão com ovos. Os produtos já estão disponíveis nos principais pontos de venda em todo o Brasil. Projeto desenvolve macarrão à base de tucumã e açaí O Tortellini se destaca pela […]
A rede de franquias Nanica, conhecida por suas tortas de banoffee, está expandindo sua linha de produtos com o lançamento de picolés, em parceria com a Los Los, e um licor de banoffee em colaboração com a Bacco Destilados. O novo picolé é uma extensão da bem-sucedida versão de sorvete em pote, e, segundo Thais […]
A YoBem, marca da Alvoar Lácteos especializada em alimentação funcional, acaba de lançar um movimento digital focado em incentivar hábitos saudáveis. A ação, que ocorre exclusivamente nas plataformas online, engloba conteúdo informativo e parcerias com influenciadores, além da criação da “Liga do Bem” — um grupo de embaixadores nas áreas de nutrologia, atividade física e […]
As startups Typcal, Mush e Muush estão explorando o potencial do micélio para criar soluções inovadoras em diversos setores, como alimentação, materiais e têxtil, com foco na economia circular. O micélio, parte vegetativa dos fungos composta por hifas, é utilizado pelas empresas para transformar resíduos sólidos e líquidos em bioprodutos sustentáveis, com baixa pegada hídrica […]
A partir de janeiro de 2025, a Sadia, marca da BRF, será usada pela Marfrig para ampliar suas exportações de carne bovina no mercado global. O anúncio da nova etapa da parceria entre as duas empresas ocorreu no último domingo (20), durante a SIAL Paris 2024, um dos maiores eventos da indústria alimentícia. A estratégia […]
O consumo de álcool está mudando de direção. Pesquisas indicam que um número crescente de jovens entre 19 e 25 anos opta por beber apenas em ocasiões especiais, e muitos buscam alternativas sem álcool para evitar impactos negativos na saúde e evitar ressacas. De acordo com um estudo da Drinkaware, quase um terço das visitas […]
A Natural One, marca de sucos naturais, reforça seu compromisso com a conscientização sobre o câncer de mama ao lançar uma edição especial do seu Pink Lemonade, em apoio à campanha nacional do Outubro Rosa. Natural Tech e BHB Food lançam Missão de Negócios Expo West 2025 A ação é realizada em parceria com a […]
O consumo de lanches menores e mais frequentes ao longo do dia está em alta, impulsionado pela busca dos consumidores por opções práticas e saborosas. Atenta a essa tendência, a Unilever expandiu sua linha de sorvetes Magnum com o lançamento dos Bon Bons, porções em formato de mordida. Essas novas opções seguem iniciativas semelhantes de […]
A GoldKo, empresa especializada em chocolates sem adição de açúcar, acaba de lançar um creme de avelã sem açúcar, disponível em potes de vidro de 250 gramas. A novidade reforça a estratégia da marca em oferecer produtos que combinam indulgência e saúde, sem comprometer o sabor e a qualidade. Fibras alimentares impulsionam redução de açúcar […]
