A busca dos consumidores por um estilo de vida mais saudável, o que inclui a atenção reforçada aos hábitos alimentares, vem incentivando uma transformação na indústria de alimentos e bebidas. De acordo com pesquisa da Euromonitor, 60% dos latino-americanos buscam hoje ingredientes saudáveis em seus alimentos e bebidas – e 41% deles leem com atenção […]
Agenda por parte da liderança para inovação atrelada à capacidade dos demais setores em otimizar processos é defendida por conselheiro consultivo O desenvolvimento de um produto deve ser pensado como um modelo de negócio e não ficar preso apenas à parte técnica. Este é o principal insight que pode ser transmitido à indústria de alimentos […]
Ambos os temas estiveram em pauta durante conferências realizadas no NIS com palestras lideradas por executivas com cases nestes segmentos Conectada aos conceitos que têm ditado o rumo dos negócios e do comportamento no ambiente corporativo, a indústria de alimentos está atenta às possibilidades que as práticas ESG (Governança ambiental, social e corporativa) e a […]
Premiação ocorre durante NIS (Nutri Ingredients Summit) e reconhece ações inovadoras de empresas que integram a indústria de alimentos Empresas que estão inovando em diferentes áreas da indústria de alimentos foram reconhecidas com a conquista do Prêmio Açaí de Ouro, cuja cerimônia de entrega ocorreu na noite de terça-feira (30) durante a programação do NIS […]
Conceitos foram destacados por palestrantes presentes ao primeiro dia de conferências do NIS (Nutri Ingredients Summit), evento realizado em São Paulo O futuro da nutrição passa por investimentos em áreas estratégicas, como inovação e upcycling, e pelo estabelecimento de uma mentalidade voltada a ir além do óbvio, capaz de explorar todas as possibilidades oferecidas pelos […]
