O KitKat Algodão Doce está de volta ao mercado em uma nova versão. O produto retorna às prateleiras após ter sido descontinuado no Brasil com o encerramento da KitKat Chocolatory, que reunia sabores exclusivos da marca. Hershey’s troca Coelho da Páscoa por capivara Agora, o KitKat Algodão Doce chega em formato semelhante ao restante do […]
A Ingredion lançou uma nova proteína de ervilha voltada ao desenvolvimento de barras nutricionais e esportivas. Batizado de VITESSENCE® Pea 100 HD, o ingrediente foi projetado especialmente para aplicações em barras prensadas a frio, com foco em melhorar textura, maciez e estabilidade ao longo da vida útil do produto. Doritos lança snack funcional com 13g […]
A Nestlé escolheu o Brasil para lançar globalmente a Vital, nova marca voltada ao mercado de suplementos para longevidade. O projeto recebeu investimento de cerca de R$ 203 milhões e marca a entrada da companhia em um segmento que movimenta aproximadamente R$ 1 bilhão no país. O produto estreia com produção local e deve ser […]
O SXSW 2026 terá uma programação marcada por debates sobre saúde ampliada, inteligência artificial aplicada ao consumo e novas formas de desenvolvimento de produtos orientadas por dados de comunidade. Os temas aparecem em diferentes painéis da conferência e ajudam a visualizar tendências que podem impactar também a indústria de alimentos, bebidas, ingredientes e suplementos. Realizado […]
A Paçoquita Power é a nova linha de pastas de amendoim da marca Paçoquita, pertencente à Santa Helena Alimentos. O lançamento chega ao varejo brasileiro em março de 2026 com três versões e aposta em produtos zero adição de açúcares, ampliando a presença da marca em uma categoria que cresce no país. Tradicionalmente associada ao […]
A capivara da Hershey’s será a nova mascote da marca para a Páscoa de 2026 no Brasil. A iniciativa substitui o tradicional Coelho da Páscoa por um símbolo fortemente associado à cultura brasileira e faz parte da estratégia da empresa de ampliar a presença das barras de chocolate na data. A ação foi desenvolvida como […]
A indústria de alimentos brasileira encerrou 2025 com faturamento de R$ 1,388 trilhão, crescimento de 8,02% em relação ao ano anterior. O desempenho reforça o peso estratégico do setor, que passou a representar 10,9% do Produto Interno Bruto (PIB) do país. Os dados fazem parte do balanço anual divulgado pela Associação Brasileira da Indústria de […]
O refrigerante do soro do leite é uma bebida gaseificada desenvolvida por pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais e da Universidade Federal de Juiz de Fora. Produzido a partir do soro gerado na fabricação de queijos, o produto busca transformar um subproduto da indústria láctea em bebida nutritiva, com potencial de reduzir […]
Os alimentos à base de plantas voltaram a registrar crescimento no Reino Unido após alguns anos de retração. Dados da consultoria Nielsen citados pela rede varejista Tesco indicam que a categoria de produtos vegetais refrigerados cresceu em volume no último ano, sinalizando recuperação gradual do setor. Segundo o levantamento, as vendas nos supermercados britânicos avançaram […]
O picolé pudim Moça é o resultado de uma parceria inédita entre a Los Los e a Nestlé Professional. O lançamento transforma a tradicional sobremesa de pudim em um sorvete no formato de picolé, desenvolvido com leite condensado Leite Moça e recheio de caramelo. Cacau Show lança picolé do Bob Esponja de abacaxi com coco […]
