A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA anunciou neste mês de março que reconhece uma possível ligação entre o consumo regular do iogurte e a redução do risco de diabetes tipo 2. A alegação recém-aprovada estipula que o consumo regular de pelo menos duas xícaras (três porções) de iogurte por semana pode diminuir o […]
Jovens como o advogado Gabriel Prado, de 27 anos, estão moldando uma nova tendência nos hábitos de consumo noturno. Optando por uma vida mais sóbria, Prado é parte de uma crescente parcela de consumidores que priorizam mocktails, drinks e cervejas sem álcool ao sair para jantar com amigos. Há dois anos, ele tomou a decisão […]
A GrowPack, startup inovadora dedicada à fabricação de embalagens biodegradáveis a partir de resíduos agrícolas, acaba de consolidar uma rodada de investimentos que promete impulsionar sua produção. Com o objetivo de expandir sua capacidade fabril em até cinco vezes e alavancar seu crescimento, a empresa arrecadou um total de US$ 2,2 milhões em investimento de […]
A Kraft Heinz Not Company LLC deu o pontapé inicial para a nova era da alimentação plant-based com o anúncio do lançamento dos aguardados produtos NotHotDogs e NotSausages. Esta jogada representa a primeira incursão da renomada marca Oscar Mayer no universo das alternativas à carne tradicional nos Estados Unidos. Reconhecida por seus clássicos produtos de […]
Com o crescimento exponencial do mercado de proteínas vegetais, substitutos da carne à base de plantas e produtos lácteos alternativos, a indústria de ingredientes se destaca como peça fundamental na evolução do cenário alimentício global. No Brasil e no mundo, a demanda por esses produtos tem aumentado significativamente, impulsionada por uma série de fatores, incluindo […]
egundo dados de 2022 do levantamento encomendado pelo PICPlast e conduzido pela MaxiQuim, a indústria de alimentos utilizou cerca de 53 mil toneladas de resinas plásticas pós-consumo, enquanto a indústria de bebidas consumiu aproximadamente 128 mil toneladas de plástico reciclado.
A Nestlé investiu R$ 20 milhões para trazer o KitKat Cereal Matinal ao Brasil, país escolhido também para a exportação do produto para toda a América Latina. O lançamento, agendado para meados de março, estará disponível em embalagens cartucho (210g) e sachê (90g), após seu sucesso na Europa e nos Estados Unidos. O novo cereal […]
Uma inovação ecológica está agitando o mercado de alimentos britânico: a marca One Good Thing lançou uma linha de barras de snacks que dispensam embalagens plásticas ou de papel. Considerada pioneira mundial nesse segmento, a novidade visa reduzir o impacto ambiental dos produtos alimentícios. Confira os destaques das barras de snacks sem embalagens: – Embalagens […]
A Gulfood Green, uma das maiores feiras de alimentos e bebidas do Oriente Médio, está prestes a inaugurar sua versão sustentável em Dubai, Emirados Árabes Unidos, de 24 a 26 de setembro. Este evento marca um esforço significativo para promover sistemas de alimentação mais saudáveis e nutritivos, incorporando tecnologias que visam prevenir perdas e desperdícios. […]
Kobber, líder nacional na produção de granolas, com uma marca mensal de mais de 500 toneladas, está planejando uma mudança no mercado. Com seu 30º aniversário chegando em 2025, a empresa busca expandir e renovar sua presença, focando agora no varejo. Projetando um faturamento de R$200 milhões para 2024, com um crescimento de dois dígitos […]
