GLP-1 redefine o consumo e abre caminho para novos ingredientes
O tema GLP-1 deixou de ser exclusivo da medicina e já está transformando o setor de alimentos e suplementos. O avanço dos análogos de GLP-1, como semaglutida e tirzepatida, trouxe à tona uma nova lógica de consumo, em que os consumidores buscam produtos capazes de apoiar o metabolismo, controlar o apetite e a resposta glicêmica, além de preservar a saúde intestinal e a massa magra.
Nesse contexto, a indústria de ingredientes ganha protagonismo. As empresas que anteciparem soluções funcionais alinhadas a essa tendência estarão na dianteira da próxima onda de inovação em saúde metabólica.
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AQIA na FISA 2025: inovação com foco em saúde metabólica
Na edição 2025 da FISA (Food Ingredients South America), a AQIA Nutrition apresentou ao mercado seu portfólio de ingredientes funcionais com potencial de diálogo direto com o universo GLP-1. A participação reforçou a proposta da companhia brasileira de entregar soluções para as maiores tendências globais em nutrição, incluindo a relação entre GLP-1, alimentos funcionais e saúde metabólica.
O contexto atual do GLP-1
De acordo com a Precedence Research (2025), o mercado global de medicamentos análogos de GLP-1 alcançou US$ 46,7 bilhões em 2024, com projeção de ultrapassar US$ 322 bilhões até 2034 (CAGR de 21%). Esse crescimento já impacta o comportamento do consumidor: dados da KPMG mostram que usuários reduzem em até 21% sua ingestão calórica diária e chegam a gastar 31% menos em alimentos.
O resultado? Um cenário que exige reformulação de portfólios e criação de soluções que complementem ou mimetizem os efeitos do GLP-1, tanto para quem está em tratamento quanto para consumidores em busca de saúde metabólica e controle no manejo de peso.
Ingredientes AQIA com aplicabilidade em saúde metabólica
Entre os destaques apresentados pela AQIA, estão ingredientes com evidências de suporte glicêmico, estímulo à saciedade e manutenção da massa magra:
Slim Green Coffee: café verde integral, fonte de ácido clorogênico, nutriente com evidências de estímulo à secreção endógena de GLP-1 e impacto positivo na sensibilidade à insulina.
Nutripea® Protein, Nutririce® Protein, Radiance Pro®: fontes proteicas sustentáveis, com perfil de aminoácidos essenciais, que auxiliam na regulação glicêmica, manutenção de saciedade e preservação da massa magra, pontos críticos para consumidores em uso de GLP-1.
Betamune® SC 70: fibra funcional associada ao equilíbrio da microbiota intestinal, redução de inflamação e melhora da tolerância digestiva, fatores relevantes frente a sintomas como constipação e desconforto gastrointestinal.
Citarg®: fonte patenteada de L-citrulinilarginina, favorece perfusão tecidual e captação de glicose, apoiando o metabolismo energético.
Collasil® MS HC: silício orgânico biodisponível que atua na integridade vascular e do tecido conjuntivo, com benefícios indiretos sobre metabolismo glicêmico.
Esses ingredientes, aliados a formatos de alta aceitação sensorial (bebidas prontas, pós instantâneos, gummies), representam ferramentas para atender consumidores cada vez mais atentos à saúde metabólica e à conveniência no dia a dia.
Tendência de mercado e oportunidades
O interesse por soluções não farmacológicas é crescente: 30% a 35% dos adultos nos EUA já declaram buscar produtos com efeitos semelhantes aos análogos de GLP-1, mesmo sem prescrição. No Brasil, estima-se que 8% da população já utilize esses medicamentos, e a quebra de patentes, que já se iniciou, deve ampliar o acesso e impulsionar a procura por alimentos e suplementos complementares.
Para a indústria, isso significa reformulação de portfólios, desenvolvimento de novas categorias e a necessidade de ingredientes com respaldo científico, boa performance tecnológica e segurança regulatória.
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Sobre a AQIA Nutrition
A AQIA Nutrition é a divisão de nutrição da AQIA Química Inovativa, fabricante brasileira com mais de 40 anos de atuação em inovação química. Seu portfólio de ingredientes funcionais é desenvolvido com base em ciência aplicada, sustentabilidade e versatilidade tecnológica, atendendo à indústria de alimentos, bebidas e suplementos.
Com centro próprio de Pesquisa & Tecnologia, a AQIA atua lado a lado com parceiros de P&D para transformar tendências de mercado em soluções reais, oferecendo diferenciação, segurança regulatória e suporte técnico especializado.
Saiba mais em: https://aqia.net/nutrition/
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