Ajinomoto Brasil lança Gyoza e estreia no mercado de congelados
A Ajinomoto do Brasil anunciou sua entrada no mercado de alimentos congelados, escolhendo o Gyoza como produto inicial. O Brasil é o primeiro país da América do Sul a receber o lançamento, com o Gyoza disponível em três versões: vegetais, porco e frango com porco, embaladas em porções de 30 unidades.
Desde os testes em novembro de 2023, o Gyoza ganhou aceitação significativa entre consumidores e estabelecimentos, segundo Carolina Sanches, gerente de marketing de Foodservice da Ajinomoto Brasil. A estratégia da empresa foca em restaurantes orientais, onde o produto é comparado aos guiozas japoneses, e em bares, oferecendo uma opção leve e prática para happy hours.
A Ajinomoto, conhecida no Japão pela produção de Gyoza de massa fina e preparo grelhado, importa o produto da Ajinomoto da Tailândia. Inicialmente, o lançamento abrange o Estado de São Paulo, onde parcerias com distribuidores como Allfrig, Pazotti e Caco foram firmadas para atender à demanda local. A expansão nacional está nos planos, junto com o desenvolvimento de novos produtos congelados, segundo Sanches.
Fonte: Mercado e Consumo
Imagem: Reprodução
Você também pode gostar desse conteúdo que já publicamos
Redes sociais impactam nos hábitos alimentares, diz relatório
Para além das interações e curtidas, as redes sociais têm influenciado até mesmo os hábitos alimentares. De acordo com o relatório “QTrends – 2024/2025”, da Equilibrium Latam, seis em cada dez pessoas afirmam ter feito escolhas alimentares mais saudáveis como resultado das informações que veem nessas plataformas. A versão gratuita do relatório está disponível neste link, enquanto a versão completa será lançada nesta quarta-feira (31), em São Paulo, exclusivamente para convidados, e estará disponível para aquisição a partir de 05 de agosto.
O estudo também revela que 51% dos consumidores afirmam ter experimentado uma nova receita como resultado de conteúdo visto nas redes sociais. Este dado mostra a capacidade das plataformas digitais de inspirar e incentivar a exploração culinária. Seja através de vídeos rápidos no TikTok ou de postagens detalhadas no Instagram, os consumidores estão descobrindo novas formas de preparar alimentos, transformando suas rotinas alimentares diárias.
Você também pode gostar desse conteúdo que já publicamos
Ajinomoto lança dois produtos com proteína à base de ar
A Ajinomoto Group, em parceria com a Solar Foods, anunciou o lançamento de dois novos produtos em Cingapura, utilizando Solein, uma proteína inovadora produzida a partir de ar. Os produtos, que incluem Mooncakes tradicionais e sanduíches de sorvete, fazem parte da nova marca Atlr.72™ da Ajinomoto, que foca em sustentabilidade e saúde.
