Colágeno com eficácia clínica e apelo sensorial

A evolução do consumo de colágeno no Brasil acompanha uma demanda crescente por eficácia comprovada, melhor experiência sensorial e compromisso socioambiental. Atentas a esse movimento, as empresas Genu-In e MasterSense lançaram o Genu-In Life, primeiro colágeno padronizado do mercado, com diferenciais que vão além da funcionalidade tradicional.
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Desenvolvido com foco nos mercados de saúde, beleza e performance, o produto apresenta benefícios como melhora da firmeza da pele, fortalecimento muscular e suporte às articulações. Os resultados são sustentados por estudos clínicos, que conferem credibilidade e previsibilidade aos efeitos.
Do funcional ao sensorial: novos hábitos de consumo
O colágeno deixou de ser visto apenas como um suplemento funcional. Hoje, consumidores buscam praticidade, sabor e experiências agradáveis ao incorporar o produto na rotina. Frutas cítricas e vermelhas lideram as preferências por transmitir frescor, enquanto sabores como gengibre e hortelã ganham destaque entre atletas. Já o público sênior opta por notas suaves, como baunilha, sempre com foco em formulações naturais e rótulos limpos.
Para atender a essas expectativas, a inteligência artificial tem sido aliada estratégica na criação de aromas e no mapeamento preditivo de preferências sensoriais. Essa abordagem permite otimizar lançamentos, combinando dados de comportamento com tecnologia de desenvolvimento.
Tecnologia de peptídeos garante desempenho padronizado
Um dos diferenciais do Genu-In Life é a tecnologia Peptide Profile Tailoring, que permite ajustar com precisão o perfil de peptídeos em cada lote de colágeno. Isso garante maior uniformidade nos resultados e previsibilidade clínica — um diferencial relevante tanto para a indústria quanto para o consumidor final.
“Mais do que eficácia funcional, os consumidores buscam hoje experiências que combinem bem-estar, sabor e praticidade. Nossa proposta une expertise em food design e análise preditiva ao que há de mais avançado em tecnologia de colágeno”, afirma Fernando de Jesus, Gerente de Marketing e Inovação da MasterSense.
Sustentabilidade e rastreabilidade na cadeia produtiva
Além da inovação técnica, o Genu-In Life incorpora práticas sustentáveis em toda a cadeia. A matéria-prima é obtida de fazendas monitoradas por satélite, garantindo ausência de desmatamento, respeito a áreas de conservação e bem-estar animal.
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“O Genu-In Life representa um avanço importante na forma como o colágeno é produzido e consumido, com resultados clínicos consistentes para a saúde da pele, articulações e músculos. É uma inovação que reflete nosso compromisso com ciência e sustentabilidade”, destaca Vivian Zague, Diretora de Pesquisa Clínica e P&D da Genu-In.
Sobre a MasterSense
A MasterSense fornece soluções em ingredientes e aromas para a indústria de alimentos e bebidas, com atuação em toda a América Latina. Seu portfólio está alinhado às principais tendências globais, com foco em inovação, atendimento personalizado e entregas de alto valor agregado para o setor.
Fonte: MasterSense/Divulgação