Perdigão Meu Menu: marca cresce 25% em pratos prontos
A Perdigão Meu Menu multiplicou por 50 seu faturamento nos canais de autosserviço e atacarejo, enquanto a marca Perdigão registrou crescimento de 25% no volume de vendas de pratos prontos. Segundo dados divulgados pela MBRF, a fabricante alcançou 27,2% de participação em valor na categoria, o maior índice dos últimos dois anos.
O resultado representa um aumento de 6,8 pontos percentuais em relação a 2025. A expansão ocorre em um mercado que registra crescimento de dois dígitos em volume e faturamento, conforme dados da Nielsen Retail citados pela companhia.
Para atender à procura por refeições práticas, a Perdigão também ampliou a linha Meu Menu com opções de maior teor proteico, incluindo pratos com 42 gramas de proteína por porção.
Perdigão Meu Menu amplia presença no varejo alimentar
O desempenho comercial acompanha os investimentos da Perdigão na categoria de refeições prontas individuais, comercializadas principalmente nos canais de autosserviço e atacarejo.
Embora estejam relacionados, os resultados divulgados pela companhia correspondem a indicadores diferentes. O aumento de 25% refere-se ao volume de vendas da marca Perdigão em pratos prontos, enquanto a multiplicação por 50 do faturamento considera especificamente a linha Meu Menu nos canais mencionados.
A empresa não informou os valores absolutos de faturamento utilizados nessa comparação.
Com 27,2% de participação em valor, a Perdigão atingiu seu maior patamar na categoria em dois anos. O crescimento de 6,8 pontos percentuais indica uma participação superior à registrada em 2025.
Em entrevista à Exame, Manoel Martins, vice-presidente de Mercado Brasil e Marketing da MBRF, relacionou o desempenho aos investimentos em desenvolvimento de produtos, distribuição e execução nos pontos de venda.
A estratégia inclui a identificação de regiões e estabelecimentos com maior potencial de comercialização, além do acompanhamento dos resultados dos lançamentos.
Linha Meu Menu inclui refeições com 42 gramas de proteína
Entre as novidades apresentadas pela Perdigão em 2026 estão duas refeições congeladas com 42 gramas de proteína em porções de 300 gramas.
Os lançamentos combinam carnes e acompanhamentos em pratos individuais:
- Carne moída com purê de batata e arroz com brócolis;
- Fricassê de frango com arroz e legumes.
As formulações também incluem colágeno, ingrediente destacado pela fabricante na apresentação dos produtos.
As novidades foram anunciadas em março, com distribuição inicialmente prevista para estabelecimentos da região Sul e do estado de São Paulo.
Na ocasião, a Perdigão informou que a linha Meu Menu passaria a reunir oito opções de refeições.
Os lançamentos reforçam a presença da proteína na comunicação de produtos que tradicionalmente são associados à praticidade.
Essa estratégia também aparece em outras categorias de alimentos. Em reportagem sobre o crescimento dos produtos com proteína adicionada no Brasil, o BHBFood abordou dados da Worldpanel by Numerator que apontam oportunidades para esse atributo em refeições prontas e congeladas.
O teor proteico, porém, é apenas uma das características nutricionais de uma refeição. A avaliação do produto também deve considerar seus demais ingredientes e a composição nutricional completa.
Mercado de pratos prontos registra crescimento de dois dígitos
O crescimento da Perdigão ocorre em um cenário de expansão da categoria de pratos prontos no Brasil.
Segundo dados da Nielsen Retail apresentados pela MBRF, o segmento registra aumento de dois dígitos tanto em volume comercializado quanto em faturamento.
A divulgação não detalha os percentuais exatos nem o período de comparação do levantamento. Ainda assim, os indicadores apresentados pela empresa apontam um mercado em expansão.
A procura por refeições que exigem pouco tempo de preparo é um dos fatores considerados pela indústria no desenvolvimento de novos produtos.
Além da praticidade, as fabricantes têm investido em combinações de ingredientes, tamanhos de porção e características nutricionais para atender diferentes ocasiões de consumo.
A Frimesa, por exemplo, apresentou uma linha de pratos prontos congelados em porções individuais, com opções que oferecem de 20 a 38 gramas de proteína por embalagem.
Assim como a Perdigão, a empresa utiliza o teor proteico como uma das informações de destaque na apresentação dos produtos.
Proteína e conveniência orientam os lançamentos da Perdigão
A ampliação da Meu Menu combina duas características: refeições individuais de preparo rápido e opções com maior quantidade de proteína.
Para a indústria de alimentos, desenvolver produtos com esse perfil envolve equilibrar composição nutricional, sabor, textura, conservação e preço.
No caso da Perdigão, a empresa também destaca a tecnologia utilizada para preservar as características dos alimentos congelados.
Segundo Aline Alexandrino, gerente executiva de Marketing da marca, a proposta é oferecer refeições que atendam à rotina dos consumidores e mantenham atributos sensoriais como sabor e textura.
A executiva afirma que os produtos são desenvolvidos com tecnologia de conservação que dispensa a adição de conservantes.
A comunicação da linha acompanha um movimento observado em outros segmentos da indústria, nos quais a proteína passou a ocupar posição de destaque no desenvolvimento e na apresentação de alimentos.
O BHBFood já abordou os investimentos da MBRF em produtos com maior aporte proteico ao noticiar que a Perdigão liderou um ranking de marcas de alimentos no Brasil.
Na categoria de pratos prontos, a combinação entre conveniência e composição nutricional também permite diferenciar produtos nas gôndolas, especialmente em um mercado com opções de diversas fabricantes.
Expansão da linha reforça atuação da MBRF em pratos prontos
A Perdigão integra o portfólio da MBRF, companhia que também reúne a marca Sadia.
As duas empresas possuem atuação na categoria de pratos prontos, com produtos e posicionamentos comerciais próprios.
Segundo os dados divulgados pela MBRF, a companhia alcançou participação de 65,9% em volume nesse mercado, considerando suas marcas.
O crescimento da Perdigão e a ampliação da linha Meu Menu fazem parte dessa atuação, que inclui investimentos em produtos congelados destinados a diferentes ocasiões de consumo.
Com os lançamentos de 2026, a marca acrescentou ao portfólio refeições com maior teor proteico, mantendo o formato individual e o preparo rápido como características centrais.
O desempenho comercial divulgado pela empresa mostra o peso que os pratos prontos passaram a ter em sua operação. Os próximos resultados permitirão avaliar como a ampliação do portfólio se refletirá nas vendas da categoria.
Perguntas frequentes sobre Perdigão Meu Menu
O que é a Perdigão Meu Menu?
É uma linha de refeições prontas individuais da Perdigão, com opções congeladas que combinam proteínas animais e acompanhamentos.
Quanto cresceram as vendas da Perdigão em pratos prontos?
A marca registrou crescimento de 25% no volume de vendas da categoria, segundo dados divulgados pela MBRF em 2026.
Quanto cresceu o faturamento da linha Meu Menu?
A empresa informou que o faturamento da linha nos canais de autosserviço e atacarejo foi multiplicado por 50. O valor absoluto não foi divulgado.
Quanta proteína têm os novos pratos da Perdigão Meu Menu?
As duas refeições proteicas anunciadas em 2026 contêm 42 gramas de proteína por porção de 300 gramas, conforme informações da fabricante.
Quais são os novos sabores da linha Meu Menu?
As opções incluem carne moída com purê de batata e arroz com brócolis, além de fricassê de frango com arroz e legumes.
Qual é a participação da Perdigão no mercado de pratos prontos?
A Perdigão informou participação de 27,2% em valor na categoria, resultado 6,8 pontos percentuais acima do registrado em 2025.
Fonte: Giro News
Imagem: Giro News / Reprodução
