Bebidas mais divertidas e nutritivas – Expo West 2022
Vamos continuar nosso giro pelas novidades da maior feira global de produtos naturais?
Caroline Martinelli está nos mostrando tudo o que rolou na Expo West e se você perdeu algum dos conteúdos confira abaixo o que já mostramos:
- De olho no meio ambiente: Iniciativas de sustentabilidade com certificações, comida reciclada e embalagens mais sustentáveis;
- Plant Based: repensando o “tradicional”.
Agora vamos te contar sobre a terceira tendência Bebidas mais divertidas e nutritivas:
A categoria de bebidas funcionais cresce de forma acelerada no Brasil, com expectativa de crescimento médio anual de 8,7% até 2025, segundo dados do Euromonitor. E nos Estados Unidos essa categoria tem muito a nos inspirar a atender atributos desejados pelo consumidor.
Um olhar para bebidas com foco em saúde, redefinindo os momentos o consumo de álcool, a reinvenção do café e inovação em águas, é o que mostraremos nesse artigo, confira conosco!
Foco na saúde:
De preparados sem álcool a pós nutritivos e bebidas probióticas e prebióticas, as bebidas se reinventam na forma gaseificada e saborizadas, com adição de probióticos, compostos botânicos e adaptógenos. Esse último foi um tema “quente” por lá, em que cogumelos foram muito explorados trazendo benefícios para energia, foco ou calma e redução da ansiedade. Como exemplo do que foi visto por lá.
Vale a pena conferir:
- Caliwater: água feita com cactos frescos e repleta de antioxidantes raros. Spare Tonic: Feito com de soro de leite fresco reciclado da produção de iogurte;
- Twrl Milk Tea: Chá com leite à base de plantas, uma bebida popular de Taiwan;
- Odyssey: Elixires orgânicos de cogumelos, promotores de energia, resistência, sono, foco, imunidade e humor;
- Rowd Mermaid: kombuchas e água tônicas feita com cogumelos adaptógenos;
- Amaz: Fundada por Brasileiros, temos a linha de chás funcionais com gás a base de Erva mate com cogumelos adaptógenos e superfoods da Amazônia, entregando 80 mg de cafeína por lata;
- Feel Good Superfoods – Kombucha em pó Water Dop: microdrinks que agregam sabor e funcionalidade à água;
- Nuun: suplementação efervescente para água para foco, energia e esportes;
- Twinings – Chás com probióticos para preparo em água gelada Roar: linha de bebidas saborizadas enriquecidas com vitaminas feita com ingredientes orgânicos;
- Vita Coco Energy: água de coco com TCM e cafeína;
- Culture Pop: refrigerantes naturais com probióticos, não utilizam açúcar ou adoçantes;
- Health-Ade: A marca já bem conhecida por sua linha de kombuchas, apresenta sua linha de refrigerantes Health-Ade Pop com Fibra prebiótica e extrato de cranberry;
- Poppi: Refrigerante com vinagre de maçã e prebióticos, 20 calorias por lata e apenas 5g de açúcar;
- Lemon Perfect: água com limão versão original e com adição de outros frutas para saborizar;
- Eliya: Tônicos e bebidas funcionais Ayurvedas, combinam água de coco com ingredientes funcionais como Canela, Tamarindo, Gengibre e outros;
- Divas – CareLab: linha de bebidas com águas vitaminadas e shots para beleza, saúde, relaxamento e vitalidade;
- Bragg: a marca apresenta diversos produtos feitos à base de vinagre de maçâ orgânico em que comunicam como sendo o elixir do verdadeiro bem-estar e um produto versátil para ser incluído no molho de salada, beber como um shot ou até usá-lo como um tônico para a pele;
- Harmless Harvest: água de coco saborizada com chás e sucos;
- Raw C: água de coco com gás versão original e saborizada e bebidas de coco sabor chocolate e morango;
- Dynamic: lançaram uma linha com 7 novos sabores de sucos feitos com frutas e vegetais para benefícios como relaxamento, imunidade e digestão;
- Energy Shots: linha de shots shelf stable com 150 mg de cafeína e vitaminas;
- Buddha Teas – CBD Teas: Lançaram desde 2018, uma linha de chá orgânico com CBD solúvel e biodisponível em água;
- Wild Noni: Uma mistura em uma bebida refrescante da fruta Noni, (Morinda Citrifolia), proveniente do Pacífico e no Sudeste Asiático e é rica em antioxidantes. Apresenta 4 versões com um mix de frutas para saborizar e adição de prebióticos.
- Urbl: linha de shots funcionais ayurveda que combina superfoods para vigor, detox e renovação;
- Jèn: água saborizada com 2500 mg de colágeno marinho e aloe vera;
- LIfeAid: bebidas energéticas 3.0, alternativa com rótulo mais limpo, lançaram 3 novos sabores, cada lata contém 15 calorias, 200mg de cafeína, aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), cúrcuma, vitaminas do complexo B e quercetina entre outros ingredientes funcionais;
- KokoMio: Um mix de água de coco e polpa de coco fazem essa bebida de coco, sabor original, chocolate, Cold Brew Coffee e abacaxi.
Redefinindo momentos de consumo de álcool:
As bebidas prontas pra consumo sem álcool com sabor de Gin, Whiskey Tequila foram a sensação. E o contrário também rolou: inclusão de álcool em produtos como a Kombucha.
Confira as novidades:
- Hoplark 0.0: Bebida de lúpulo duplo seco, água com gás e ácido cítrico para aproximar a experiência da cerveja sem glúten ou calorias;
- Nova Kombucha: fundadores Brasileiros trazem Kombuchas com 6 e 8% de álcool, fundada por Brasileiros;
- Ritual zero proof: Alternativas ao álcool com versões Whiskey, Rum, Gin e Tequila sem álcool;
- Mingle: Mixers e coquetéis não alcóolicos.
A reinvenção do Café:
O café pronto para beber ganha mais indulgência, sustentabilidade e conexão com as bebidas vegetais.
As novidades vistas por lá:
- SuperCoffee: que trouxe opções de bebidas proteícas cetogênicas;
- Coffee Creamers: com sabores indulgentes como cinnamon e chocolate branco;
- The Other side of coffee: suco feito da fruta do café com baixo teor de cafeína, mas um alto teor de antioxidantes, segundo eles, maiores que o açaí, blueberry e chá verde;
- Steeped Coffee: praticidade do café em pacotes individuais para prepara como chá;
- Verve Coffee Roasters: Café com bebida vegetal de aveia;
- Taika: Mocha latte feito com bebida vegetal de macadâmia e cogumelos adaptógenos;
- Rise – Nitro Shot: Concentrado cold brew para ser misturado com água;
- Inovação em Água: As águas se reinventam com claims de maior pureza, as chamadas água da nascente, ou spring water, águas alcalinas e as águas gaseificadas. Nessa categoria, o cuidado com o meio ambiente vem na forma de embalagens recicladas ou mais sustentáveis. A garrafa de plástico foi praticamente aposentada nessa categoria, as embalagens de alumínio reinaram na Expo West, por ser um dos materiais mais fáceis de reciclagem.
- Alguns exemplos:
- PATH: primeira água engarrafada 100% reutilizável e infinitamente reciclável em um recipiente de alumínio resistente e elegante;
- Mananalu: água pura em garrafas de alumínio, fundada pelo ator Jason Mamoa, recebe a certificação “Plastic Negative” e tem papel ativo em retirada de garrafas de plástico dos oceanos;
- Liquid Death: água das montanhas com uma comunicação irreverente sobre acabar com a poluição de plástico;
- Open Water: água ultrapurificada em embalagem de alumínio sem BPA, apresenta certificação “Climate Neutral” e um grande compromisso com questões ambientais;
- SoulTox: água alcalina com eletrólitos e 5 mg de CBD Trip: água levemente com gás contém 15 mg de CBD e uma variedade de plantas adaptogênicas, projetada para a gerenciar melhor o estresse. As latas são 100% recicláveis.
- Leilo “a calm in a can”: água com gás que promove relaxamento com Kava e L-teanina.
- DayTrip: água com gás saborizadas e com adição de 25 mg de CBD;
- Flex Water Alkaline: Produto é da Active+ Alkaline water, a marca pioneira de água alcalina na Europa, o produto proporciona apresenta pH de 9 ou superior, e tem foco em saúde e esporte;
- Recess Mood: bebidas e pós para ajudá-lo a se sentir calmo apesar do mundo estressante ao seu redor, apresenta opções com canhamo, ginseng, L-teanina e erva cidreira;
- Topo Chico: águas com gás saborizadas com limão e tangerina.
Uau! Uma categoria que nos mostra muitas oportunidades para explorar ingredientes funcionais, benefícios claros e muito propósito ligado ao meio ambiente.
E você, o que achou? Conte para nós o que mais gostou e se teve algum insight que faça sentido para nosso mercado no Brasil!
Carol Martinelli, Head de Novos Negócios da Equilibrium.
