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Plant based

Leguminosas lideram como alternativas mais saudáveis à carne

Um estudo publicado no periódico Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) avaliou diferentes alternativas à carne para identificar...

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• 04/12/2024
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SUPLEMENTOS

Ninho entra no mercado de suplementos alimentares

A Nestlé Ninho anunciou sua entrada no segmento de suplementos alimentares com o lançamento de Ninho Nutriadvance. Desenvolvido para complementar...

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• 04/12/2024
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TENDÊNCIAS

Como a nostalgia alavanca estratégias de co-branding?

Produtos como amendoins Ovinhos da Elma Chips, bisnaguinhas da Panco e BIS da Lacta são itens que frequentemente aparecem na...

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• 04/12/2024
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NOTÍCIAS

Edição gênica elimina gases no feijão tradicional

Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) modificaram geneticamente o feijão para reduzir os fatores antinutricionais responsáveis pela produção...

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• 03/12/2024
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INTERNACIONAL

Proteína de canola: Puratos e Burcon inovam na panificação

A Puratos e a Burcon NutraScience Corporation firmaram uma parceria estratégica para explorar o uso da proteína de canola Puratein®...

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• 03/12/2024
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NEGÓCIOS

Corbion usa IA para reforçar controle de Listeria em alimentos

A Corbion prepara o lançamento de uma versão aprimorada de seu modelo de controle de Listeria, o Corbion Listeria Online,...

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• 03/12/2024
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NEGÓCIOS

Nestlé amplia rede 5G em fábrica de KitKat no Brasil

A Nestlé expandiu a cobertura de sua rede privativa 5G standalone na fábrica de KitKat em Caçapava, São Paulo, reforçando...

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• 03/12/2024
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NOTÍCIAS

Aminoácidos essenciais impulsionam saúde e envelhecimento ativo

Você sabia que o AMINO MP9® é um blend que reúne os 9 aminoácidos essenciais, fundamentais para a síntese proteica...

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• 02/12/2024
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NOTÍCIAS

91% dos brasileiros veem alimentação sustentável de forma positiva

A 2ª edição da pesquisa Food Barometer 2024, conduzida pela Sodexo em parceria com o Instituto Harris Interactive, destacou o...

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• 02/12/2024
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LANÇAMENTOS

Quero aposta na expansão com nova linha de temperos

A Quero, marca líder em volume de vendas da Kraft Heinz no Brasil, anunciou a ampliação de seu portfólio com...

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• 02/12/2024
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