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NEGÓCIOS

Cacau Show investe R$ 1 bi para ser autossuficiente em...

A Cacau Show anunciou um investimento de R$ 1 bilhão para se tornar autossuficiente em cacau nos próximos dez anos,...

• POR Kely Gouveia
• 06/06/2024
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TENDÊNCIAS

Práticas sustentáveis transformam o setor de alimentação

A conscientização dos consumidores sobre a origem e o impacto dos alimentos tem pressionado o setor de alimentação a adotar...

• POR Kely Gouveia
• 05/06/2024
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NOTÍCIAS

Kokomodo capta US$ 750 mil para produção de chocolate celular

A startup israelense Kokomodo captou US$ 750 mil para inovar na produção de cacau e chocolate por meio da agricultura...

• POR Kely Gouveia
• 05/06/2024
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NOTÍCIAS

Loja da Lata apresenta novas tecnologias na Naturaltech 2024

A Loja da Lata, unidade de negócios digitais da Brasilata, marcará presença pela segunda vez na Naturaltech 2024, que acontece...

• POR Kely Gouveia
• 05/06/2024
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NOTÍCIAS

Casca de banana vira bioplástico para embalagens de alimentos

Pesquisadores da Embrapa Instrumentação e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) desenvolveram um bioplástico a partir de cascas de...

• POR Kely Gouveia
• 04/06/2024
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NOTÍCIAS

Conheça o poder do blockchain na rastreabilidade dos alimentos

A produção e distribuição de alimentos se tornaram distantes do consumidor, gerando desconhecimento sobre a origem dos alimentos. A confiança...

• POR Kely Gouveia
• 03/06/2024
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EMBALAGENS

Rótulo reduz tempo de resfriamento de bebidas em 50%

A The Navigator Company está colaborando com várias entidades para implementar o projeto “smart packaging” GELA, que introduz um rótulo...

• POR Kely Gouveia
• 03/06/2024
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TENDÊNCIAS

Geração Z lidera tendência de saudabilidade

A 3ª edição do Connection Foodservice, realizada pela Mercado&Consumo e Gouvêa Foodservice, trouxe à tona os principais aprendizados da maior...

• POR Kely Gouveia
• 03/06/2024
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NOTÍCIAS

Finlândia inova com proteína sustentável a partir do ar

A Solar Foods, empresa finlandesa, inaugurou uma fábrica próxima a Helsinque onde produz proteína comestível utilizando ar e eletricidade. O...

• POR Kely Gouveia
• 03/06/2024
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LANÇAMENTOS

Quaker lança “arroz” de aveia com lucro revertido à fome

A PepsiCo, através de sua marca Quaker, lançou o “arroz” de aveia, um produto inovador cujo lucro é inteiramente destinado...

• POR Kely Gouveia
• 31/05/2024
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