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NOTÍCIAS

Farinha de castanha-do-brasil tem 60% mais proteína

A farinha de castanha-do-brasil apresenta teor de proteína 60% superior ao da farinha de trigo, segundo pesquisas da Embrapa. O...

• POR Luiza Cazetta
• 08/12/2025
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NOTÍCIAS Notícias de suplementos

Lacprodan MFGM-10 recebe aprovação regulatória no Brasil

O Lacprodan® MFGM-10 recebeu aprovação das autoridades brasileiras para uso em alimentos e bebidas, consolidando um avanço para a ampliação...

• POR Luiza Cazetta
• 08/12/2025
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EVENTOS Plant based

Chicago reúne debates sobre o futuro da produção de proteínas

O futuro da produção de proteínas será o foco de um dos encontros mais relevantes da inovação alimentar em 2026....

• POR Luiza Cazetta
• 05/12/2025
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INTERNACIONAL NOTÍCIAS

Pesquisa liga microbioma e saúde emocional à inovação nutracêutica

A relação entre microbioma e saúde emocional ganha nova frente de pesquisa com o estudo clínico anunciado pela ADM em...

• POR Luiza Cazetta
• 04/12/2025
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INTERNACIONAL Plant based

Happy Plant lança proteína vegetal texturizada de fava

A proteína vegetal texturizada de favas é a nova aposta da finlandesa Happy Plant Protein, que leva à Fi Europe...

• POR Luiza Cazetta
• 03/12/2025
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NOTÍCIAS

Pesquisa amplia uso de algas marinhas como alimento sustentável

As algas marinhas como alimento sustentável estão no centro de um projeto que reúne instituições do Brasil e da Europa...

• POR Luiza Cazetta
• 28/11/2025
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LANÇAMENTOS

Ingredion apresenta solução para reduzir uso de cacau

A solução para reduzir uso de cacau desenvolvida pela Ingredion chega ao mercado com uma proposta estratégica para indústrias que...

• POR Luiza Cazetta
• 28/11/2025
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INTERNACIONAL Plant based

Holanda inaugura primeira fazenda de carne cultivada

A primeira fazenda de carne cultivada do mundo acaba de ser inaugurada em Zuid-Holland, marcando um novo capítulo para a...

• POR Luiza Cazetta
• 25/11/2025
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LANÇAMENTOS

Gracyovos: Gracyanne Barbosa lança marca de ovos

A Gracyovos, nova marca de ovos premium criada por Gracyanne Barbosa, movimentou as redes sociais nesta segunda-feira (24) ao apresentar...

• POR Luiza Cazetta
• 25/11/2025
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LANÇAMENTOS

Piracanjuba aposta em nutrição especializada para adultos

O mercado de nutrição especializada segue em expansão no Brasil, impulsionado pela busca por conveniência, saúde e soluções adaptadas a...

• POR Luiza Cazetta
• 24/11/2025
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