La Colombe leva matcha latte para bebidas em lata
A La Colombe, marca de café pertencente à Chobani, ampliou seu portfólio de bebidas prontas para beber com o lançamento de uma linha de matcha latte em lata. A novidade chega em três sabores: Everyday, Strawberry e Vanilla.
As bebidas combinam leite integral sem lactose com matcha de origem única proveniente do Japão e têm 65 mg de cafeína natural por lata. A linha leva para o formato pronto para beber uma categoria que já vinha apresentando crescimento nas cafeterias da marca. Segundo a La Colombe, as vendas de matcha nesses estabelecimentos aumentaram 188% desde 2023.
Matcha latte amplia portfólio da La Colombe
Conhecida principalmente pelo café, a La Colombe passa a explorar o matcha também em seu portfólio de bebidas RTD. A empresa já oferecia bebidas preparadas com o ingrediente em suas cafeterias e agora leva a proposta para o formato enlatado.
O movimento ocorre após um crescimento expressivo da demanda dentro dos próprios estabelecimentos da companhia. A alta de 188% nas vendas desde 2023 ajuda a explicar a decisão de transformar o matcha latte em um produto pronto para beber.
O ingrediente também tem aparecido em lançamentos de outras empresas. No Brasil, mostramos recentemente que a The Coffee ampliou seu cardápio com novas bebidas com matcha, incluindo versões quentes e geladas.
A presença do ingrediente não se limita às cafeterias. Em sobre o mercado brasileiro de matcha em bebidas e alimentos, o ingrediente aparece em diferentes aplicações e categorias.
Para Niel Sandfort, diretor de inovação da Chobani e da La Colombe, a experiência da empresa com bebidas prontas para beber serviu de referência para o desenvolvimento da nova linha.
“Agora, estamos trazendo essa mesma arte e inovação para o matcha. Nos desafiamos a criar um produto com ingredientes da mais alta qualidade, elevando o padrão do que os consumidores devem esperar de um matcha pronto para beber”, afirmou.
Linha estreia com três sabores
A linha de matcha latte da La Colombe estreia com três versões: Everyday, Strawberry e Vanilla.
Todas são formuladas com matcha de origem única proveniente do Japão e leite integral sem lactose. De acordo com as informações oficiais da La Colombe, cada lata tem 11 oz, aproximadamente 325 ml, e contém 65 mg de cafeína.
A fabricante também apresenta as bebidas como livres de glúten e ingredientes geneticamente modificados, além de classificá-las como fonte de proteína.
Na versão Strawberry, por exemplo, são 7 gramas de proteína por lata de 11 oz. A formulação combina leite integral, matcha, açúcar de cana e outros ingredientes.
Matcha amplia aplicações na indústria de bebidas
A chegada do matcha latte da La Colombe ao formato enlatado reforça a diversificação das aplicações do ingrediente. Tradicionalmente associado ao preparo de chá e às cafeterias, o matcha vem sendo incorporado a diferentes categorias de alimentos e bebidas.
Por aqui, já acompanhamos esse movimento no mercado brasileiro. Além das bebidas da The Coffee, a LOWY lançou um produto funcional de matcha em parceria com a Push Matcha, levando o ingrediente para uma combinação com chocolate branco zero açúcar.
O uso do matcha também apareceu entre as tendências observadas ao analisar inovações da indústria japonesa com potencial para o mercado brasileiro. Nesse contexto, o ingrediente aparece associado principalmente às categorias de bebidas e suplementos.
Para a indústria, os exemplos mostram a variedade de formatos em que o ingrediente pode ser aplicado. No caso da La Colombe, a estratégia parte de uma bebida já consumida nas cafeterias e a transfere para uma opção pronta para beber.
La Colombe leva experiência das cafeterias para a lata
A nova linha também dá continuidade à atuação da La Colombe no segmento de bebidas prontas. A marca ganhou projeção na categoria com o Draft Latte em lata e agora utiliza sua experiência com RTD para desenvolver uma alternativa à base de matcha.
Segundo a página oficial da nova linha de matcha latte, os produtos foram inspirados nas bebidas preparadas nas cafeterias da marca. O pacote com as três versões reúne quatro latas de cada sabor, totalizando 12 unidades.
A expansão para o matcha ocorre depois de a Chobani adquirir a La Colombe por US$ 900 milhões, em dezembro de 2023. A aquisição colocou a fabricante de cafés e bebidas prontas sob o controle da companhia.
Com o lançamento, a La Colombe acrescenta ao portfólio uma bebida que não tem o café como base, mas mantém elementos já associados à marca, como o formato pronto para beber e a inspiração nas preparações oferecidas em suas cafeterias.
Perguntas frequentes sobre matcha latte
O que é o matcha latte da La Colombe?
É uma bebida pronta para beber que combina matcha de origem única proveniente do Japão com leite integral sem lactose.
Quais são os sabores do matcha latte da La Colombe?
A linha estreia em três versões: Everyday, Strawberry e Vanilla.
O matcha latte da La Colombe tem lactose?
Segundo a fabricante, as três versões são produzidas com leite integral sem lactose.
Quanto de cafeína há no matcha latte da La Colombe?
Cada lata contém 65 mg de cafeína natural.
Qual é o tamanho das latas?
Cada embalagem tem 11 oz, equivalentes a aproximadamente 325 ml.
O matcha latte da La Colombe tem proteína?
Sim. A fabricante apresenta a linha como fonte de proteína. Na versão Strawberry, por exemplo, são 7 gramas de proteína por lata.
Fontes: Dairy Processing e La Colombe.
Foto: Chobani / Reprodução
