Arquivo de NEGÓCIOS : Página 14 de 50 : BHB FOOD

Novidades

NEGÓCIOS NOTÍCIAS

Como uma cervejaria centenária criou o Guaraná Pureza

BHB TEAM
11/08/2025

Em Santa Catarina, o Guaraná Pureza é mais do que um refrigerante: é parte da identidade cultural da Grande Florianópolis....

NEGÓCIOS

Baru impulsiona bioeconomia e ganha espaço na indústria

BHB TEAM
07/08/2025

A castanha de baru, nativa do cerrado brasileiro, vem ganhando espaço na nova economia florestal. Além de seu alto valor...

NEGÓCIOS TENDÊNCIAS

Bebidas sem álcool avançam com fórmula e sabor de drinks

BHB TEAM
07/08/2025

O consumo de bebidas alcoólicas vem caindo no Brasil, especialmente entre os mais jovens. Segundo o Datafolha, 53% dos brasileiros...

A Sodiê Doces, maior rede de franquias de bolos artesanais do Brasil, registrou a venda de 40 mil unidades de morangos caramelizados em apenas seis dias após o lançamento, no fim de julho. O sucesso da releitura viral do “morango do amor” — doce inspirado na tradicional maçã do amor — levou a marca a ampliar o portfólio com um novo bolo temático. Proteína doce pode substituir o açúcar na indústria A novidade mistura brigadeiro branco, morangos frescos e o crocante de caramelo vermelho que tornou o doce um fenômeno nas redes sociais. Com isso, a Sodiê reforça sua estratégia de transformar tendências de consumo em produtos de alto giro. Do viral à vitrine O novo bolo combina massa branca com dois recheios: leite condensado com crocante de caramelo e mousse branca com morango. A cobertura traz mousse branca, geleia de morango e o toque final com morangos do amor e caramelo endurecido. A expectativa é que o sabor se torne fixo no cardápio, assim como já ocorreu com o bolo de pistache, lançado após forte demanda digital. “Desde que a trend começou, nossa equipe entrou em ação para desenvolver a receita com o padrão Sodiê. É um produto que une performance comercial com desejo do consumidor”, afirma Fábio Araujo, gerente geral da rede. Portfólio ampliado e novos mercados A aposta em lançamentos alinhados ao comportamento de consumo tem sido um dos diferenciais da Sodiê. A rede conta com mais de 100 sabores de bolos, além de salgados, doces, linha zero açúcar, bebidas e kits para festas. Em 2025, a marca foi reconhecida novamente com o Selo de Excelência da ABF e a fundadora, Cleusa Maria da Silva, recebeu o prêmio de Franqueadora do Ano. Em junho, a empresa anunciou sua entrada no segmento de chocolates premium com uma linha própria voltada para o público de presenteáveis. O portfólio inclui trufas, tabletes e caixas decorativas com 51 itens, desenvolvidos com diferentes percentuais de cacau e ingredientes como pistache e creme de avelã. Parcerias entre marcas de beleza e doces seguem em alta Inovação com apelo sensorial A nova linha de chocolates aposta em formatos e embalagens para consumo individual ou ocasiões especiais. Entre os destaques, estão trufas de 10g e tabletes com 54% e 70% de cacau, além de versões ao leite e branco com recheios variados. Fonte: Sua Franquia Imagem: Reprodução / Instagram

LANÇAMENTOS NEGÓCIOS

Sodie transforma trend do morango do amor em novo produto

BHB TEAM
06/08/2025

A Sodiê Doces, maior rede de franquias de bolos artesanais do Brasil, registrou a venda de 40 mil unidades de...

INTERNACIONAL NEGÓCIOS

Portugal recebe collab sensorial da Granado com a Gulato

BHB TEAM
06/08/2025

A Granado deu mais um passo na sua expansão internacional ao firmar uma parceria inédita com a sorveteria portuguesa Gulato,...

NEGÓCIOS

Piracanjuba acelera expansão e aposta em novos mercados

BHB TEAM
06/08/2025

O Grupo Piracanjuba acelera sua estratégia de crescimento com novos investimentos em portfólio, estrutura fabril e presença geográfica. A companhia...

Bebidas NEGÓCIOS

Catherine Petit lidera espumantes de luxo no Brasil

BHB TEAM
05/08/2025

A francesa Catherine Petit ocupa hoje uma das posições mais estratégicas da indústria de bebidas de luxo no Brasil. Diretora-geral...

NEGÓCIOS TENDÊNCIAS

Mercado de chás cresce com foco em bem-estar e energia

BHB TEAM
05/08/2025

O consumo de chás vem ganhando novos contornos no Brasil. Antes associados apenas ao relaxamento, agora ocupam espaço em cafeterias,...

Fazenda Futuro revê estratégia, foca no Brasil e busca crescimento mais sustentável

NEGÓCIOS Plant based

Fazenda Futuro inicia nova fase com foco no Brasil

BHB TEAM
05/08/2025

Após liderar o hype da carne vegetal no Brasil, a Fazenda Futuro passa por uma reestruturação. Fundada em 2019, a...

NEGÓCIOS

Cargill compra Mig-Plus e amplia presença no Brasil

BHB TEAM
04/08/2025

A Cargill anunciou a compra da Mig-Plus, fabricante gaúcha de soluções para nutrição animal, em um movimento estratégico para expandir...

Gatorade planeja remover corantes artificiais

Remédios para emagrecer freiam consumo de alimentos

Indústria de alimentos tem queda em lançamentos, afirma GS1

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