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BASF lança novo aroma natural produzido com biotecnologia

A Isobionics, divisão de Ingredientes aromáticos da BASF, anuncia o lançamento de um novo produto natural no mercado de aromas. O Isobionics® Natural beta-Caryophyllene 80 é produzido a partir da utilização de tecnologia de fermentação avançada.

O aroma, caracterizado por notas herbáceas e levemente verdes, incluindo salsa, pimenta preta e toranja, proporciona uma experiência sensorial única. Sua versatilidade se estende a uma ampla gama de aplicações, desde bebidas até fragrâncias, graças à sua pureza de 80% e conformidade com regulamentações de grau alimentício da União Europeia e dos Estados Unidos.

O novo produto promove a sustentabilidade ao utilizar matérias-primas renováveis e estar livre de resíduos agrícolas. Com o lançamento oficial na Exposição FlavourTalk de Matérias-Primas 2024, em Londres, a BASF reforça seu papel como líder em inovação na indústria de aromas, oferecendo aos clientes uma nova dimensão de sabor através da biotecnologia.

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Foto: Divulgação

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1 Comentário

  1. Ministério da Saúde reforça compromisso com o direito à alimentação adequada

    02/04/2024

    […] Você também pode gostar disso:BASF lança novo aroma natural produzido com biotecnologia […]

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