Ice by Nice lança sorvete com proteína na linha Golden
A Ice by Nice incluiu um sorvete com proteína na reformulação da linha premium Golden. A versão Iogurte Grego com Frutas Amarelas oferece 8 g de proteína, com whey e colágeno, além de zero adição de açúcares, zero lactose, fibras e vitaminas. A mudança faz parte de uma nova organização do portfólio, que passa a reunir os produtos em três propostas: Indulgência, Zero Açúcar e Corpo & Mente.
O produto integra a categoria Corpo & Mente e foi desenvolvido em colaboração com a Yosen. Além da opção com frutas amarelas, a linha traz o Iogurte Grego com Morango. Os dois produtos são zero lactose, têm zero adição de açúcares e são fontes de fibras e das vitaminas B12, B9 e E.
A diferença está no aporte proteico: o material divulgado pela marca informa 8 g de proteína, com whey e colágeno, especificamente para a versão de frutas amarelas.
Whey e colágeno chegam à categoria de sorvetes
A inclusão de whey e colágeno entre os ingredientes da Golden aproxima a linha de uma combinação já encontrada em outras categorias que exploram o consumo de proteínas.
Na nova arquitetura, esses atributos ficam concentrados no momento Corpo & Mente. A proposta reúne os dois iogurtes gregos no palito e representa, segundo a marca, sua entrada em um território de equilíbrio e funcionalidade.
No caso do sorvete com proteína de frutas amarelas, os 8 g do nutriente se somam a características como zero lactose, zero adição de açúcares, fibras e vitaminas B12, B9 e E.
BIS e UNO Stacko transformam chocolate em jogo
Para fabricantes e fornecedores de ingredientes, a formulação chama atenção pela combinação de proteína, fibras, vitaminas, whey e colágeno em um produto de consumo indulgente, ampliando as possibilidades de aplicação desses componentes para além de categorias tradicionalmente associadas à nutrição esportiva.
Golden divide portfólio em três propostas
A reformulação da Golden não se limita aos novos produtos. A Ice by Nice reorganizou toda a apresentação da linha a partir de diferentes momentos de consumo.
A categoria Indulgência concentra os sabores com perfil de sobremesa: Bombom Chocolate e Avelã, Bolo de Nozes Pecan, Summer Berries, Torta Banoffee, Pistachio Cookie Crisp, Cheesecake de Morango e Torta de Limão.
Já a frente Zero Açúcar reúne duas opções com zero adição de açúcares: Cocco Bianco e Doce de Leite Argentino com Chocolate.
Corpo & Mente completa a arquitetura com os dois iogurtes gregos desenvolvidos em parceria com a Yosen.
“A gente percebeu que o consumidor não escolhe um sorvete pelo sabor primeiro — ele escolhe pelo momento que está vivendo. Organizar a Golden dessa forma foi uma decisão de olhar para como as pessoas realmente decidem na frente do freezer”, afirma Thomas Ferreira, diretor comercial e de marketing da Ice by Nice.
Marca aproxima indulgência e atributos nutricionais
A nova organização permite à Golden trabalhar propostas diferentes dentro do mesmo portfólio premium. De um lado estão sabores associados à sobremesa; de outro, produtos com redução ou ausência de determinados componentes e opções com atributos nutricionais específicos.
Para a indústria, a categoria Corpo & Mente é particularmente relevante porque incorpora ingredientes como whey, colágeno, fibras e vitaminas a um formato tradicional de sobremesa.
A estratégia também acompanha uma diversificação das ocasiões de consumo consideradas pela marca. Em vez de apresentar o portfólio apenas por sabores, a Ice by Nice passa a relacionar cada grupo de produtos ao tipo de escolha que pretende atender.
Nova Golden chegará a mais de 2,5 mil pontos de venda
A nova identidade da Golden será implementada gradualmente, conforme os ciclos de produção, distribuição e renovação dos estoques em cada região.
Durante esse processo, embalagens antigas e novas poderão aparecer simultaneamente nos freezers. Segundo a empresa, a mudança será feita sem alteração da formulação e da qualidade dos produtos durante a transição das embalagens.
A linha estará disponível em mais de 2,5 mil pontos de venda em São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Distrito Federal, Rio de Janeiro, Tocantins e Mato Grosso do Sul.
Com a reformulação, a Golden passa a reunir indulgência, opções com zero adição de açúcares e produtos com atributos nutricionais sob uma mesma marca. Entre as novidades, o sorvete com proteína evidencia a aplicação de whey e colágeno em novas ocasiões de consumo e amplia o repertório de formatos para ingredientes que já têm presença consolidada em outras categorias de alimentos.
Fonte: GKPB
Imagem: GKPB / Reprodução
