A cooperativa Lo Vilot Farm Brewery na Espanha, lança o Nuda Drinks, uma bebida que representa uma alternativa às bebidas existentes. Como o consumidor de produtos orgânicos, naturais e probióticos que, além de algum benefício para o corpo, busca um produto com toque inovador.

Nuda Drinks é uma bebida probiótica , fermentada a base de açúcar de cana orgânico e frutas orgânicas, com leve carbonatação e baixo teor de álcool, apenas 3,5% do volume. Este álcool é proveniente da transformação de açúcares no processo de fermentação da levedura.

Está disponível em três sabores: Laranja, Hibiscus e limão e Amoras.

O que caracteriza o Nuda Drinks?

1. Ecológica

Todos os ingredientes utilizados na sua preparação são de produção orgânica certificada. O aroma do Nuda Hard Seltzer vem em parte do fermento usado na fermentação. E parte por causa da fruta ecológica natural que é adicionada em cada sabor. Sem conservantes, sem cores ou sabores artificiais são usados.

2. Refrescante

Com um toque de acidez natural, as fermentações baixam o pH juntamente com o contributo da acidez natural dos frutos tornando uma bebida muito refrescante.

3. Sem glúten

Todos os ingredientes são originalmente sem glúten, então o resultado final é uma bebida adequada para celíacos ou pessoas com intolerância ao glúten.

4. Adequado para veganos e vegetarianos

Não existem ingredientes de origem animal ou produzidos por um animal.

5. Embalagem

Reciclável (produzida a partir de outras latas recicladas – com menos necessidade de energia do que a reciclagem de vidro).

Nuda Hard Seltzer fornece 26Kcal a cada 100ml, no total uma lata de 330 ml, ela fornece 86kcal.  E os probióticos mais conhecidos são as bactérias dos gêneros Lactobacillus, Bifidobacterium e Streptococcus.

Fonte: The foodtech.