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Você sabia que a denominação comercial nasceu nos Estados Unidos e inaugura a temporada de compras de Natal? É isso mesmo! Durante a famosa black friday, que foi transformada em uma semana 

Oba Hortifruti, uma rede de supermercados acaba de anunciar a inauguração de mais uma unidade em Jundiaí. A segunda loja da rede na cidade está localizada na Avenida Adilson Rodrigues, 77,

Dona Raiz, uma marca goiana que nasceu em 2018 proporcionando produtos mais saudáveis a preços acessíveis ampliou seu mercado de atuação e chegou as gôndolas dos consumidores fluminenses e paulistas.

Uma pesquisa inédita da alimentação sob um olhar digital com base em BIG DATA foi realizada com uma parceria entre  o BHB, representado pela Head Carolina Godoy, e a DECODE, empresa

O Grupo GSA Alimentos adquiriu a La Food, uma indústria que nasceu em 2011, no Paraná, para produzir snacks a partir de ingredientes saudáveis. Toda a fabricação da La Food

O Nutri Ingredients Summit, simpósio virtual com foco em tecnologia e saudabilidade,  aconteceu entre os dias 09/11 e 10/11 e contou com convidados da indústria de alimentos, bebidas, suplementos e

As lojas do supermercado Carrefour anunciam a comercialização do The Vegetarian Butcher com exclusidade a partir deste mês. A The Vegetarian Butcher, marca holandesa de carne plant-based, como hamburguer e

Após o início da pandemia houve o crescimento das dark kitchens, mais conhecidas como ''cozinhas fantasmas'', que oferecem apenas comida para viagem.   Segundo dados do Instituto Foodservice Brasil (IFB),  antes

Ifood , um aplicativo de delivery de restaurantes continua colocando em ação o plano para ser o ''banco do restaurante'', oferecendo aos estabelecimentos apoio financeiro. A nova ação destacou que

O Grupo Carrefour, recentemente apresentou seus crescimentos pós pandemia, com um aumento no total de GMV (volume bruto de mercadorias no e-commerce) de 72,5% no terceiro trimestre, em relação ao

O sistema digestivo é habitado por bactérias de diversas espécies, que exercem várias funções em nosso organismo. Esse ecossistema complexo, chamado de microbiota, pode ficar desequilibrado devido a fatores como

Nestlé S.A,  uma empresa transnacional suíça do setor de alimentos e bebidas acaba de inaugurar um centro dedicado à inovação, desenvolvimento e testes de novas tecnologias. O Centro de Inovação e

Entre os dias 19 e 22 de outubro, das 10:00 às 12:00 horas, já temos um encontro marcado, o 10º BHB FOOD - Online Edition. O fórum de tendências já

A Kellogg’s Company, uma empresa multinacional americana, produtora de cereais está fazendo um teste com embalagens acessível para cegos do cereal Coco Pops. Eles apresentam uma tecnologia projetada para detectar e

Chocomake , uma startup israelense acaba de desenvolver uma solução para fabricar chocolate em casa. A novidade é responsável por toda mistura e tempero até a finalização de um chocolate criado

A rede de fast-food Bob’s acaba de inaugurar sua primeira unidade no país com um formato inovador. A unidade, localizada no Shopping Center Norte, em São Paulo, traz a possibilidade de

A startup chilena Cornershop, fundada em 2015 pelo sueco Oskar Hjertonsson acaba de entrar na maratona das entregas de mercado com rappi e ifood. A startup possui  um serviço de entrega

Hirota Food, uma rede de supermercados acaba de anunciar a próxima inauguração de loja no modelo Hirota em Casa, voltado para grandes condomínios no dia 14/10 no bairro do Tatuapé.

Segundo a Pesquisa Conjuntural do Comércio Varejista no Estado de São Paulo (PCCV) , da FecomercioSP, o varejo registrou um crescimento de 6,8% nas vendas em julho quando comparado ao

Entre os dias 19, 20, 21 e 22 de outubro das 10h às 12h acontecerá o 10° BHB FOOD - Online Edition! Se ainda não se inscreveu, faça isso AQUI