A Catupiry, marca brasileira de requeijão, lançou uma linha de requeijões veganos chamada Plantury Catupiry® feita à base de leite de castanhas.

Os produtos são produzidos pela foodtech NoMoo Plant-Based, conhecida por seus queijos veganos. Os requeijões plant-based são uma nova categoria que a marca está apostando, disponíveis nos seguintes sabores em 180 gramas cada:

Tradicional

Ingredientes: Água, castanha de caju, óleo de coco, polvilho doce, cloreto de sódio (sal), extrato de algas marinhas, cálcio, aroma idêntico ao natural de queijo tipo cheddar, corante natural de urucum e vinagre. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU. NÃO CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Alho, cebola e salsa

Ingredientes: Água, castanha de caju, óleo de coco, polvilho doce, cloreto de sódio (sal), extrato de algas marinhas, cálcio, alho, cebola, salsa e vinagre. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU. NÃO CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Cheddar

Ingredientes: Água, castanha de caju, óleo de coco, polvilho doce, cloreto de sódio (sal), extrato de algas marinhas, cálcio, aroma idêntico ao natural de queijo tipo cheddar, corante natural de urucum e vinagre. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU. NÃO CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Anteriormente, a empresa havia confirmado o lançamento para uma usuária no Instagram, escrevendo: “Compartilhamos essa novidade no evento que está acontecendo na APAS. Em breve iremos trazer mais detalhes sobre o Catupiry® vegano e a chegada nos supermercados”. Fabio Chaves, conhecido YouTuber vegano, também compartilhou a novidade em um vídeo.

A marca Catupiry publicou a novidade em seu Instagram no dia 23 de setembro, mas ainda não foram divulgadas informações sobre começo da distribuição e valores da nova linha Plantury.

Fonte: Geek Publicitário e Catupiry.