Probiótica lança promopack de verão para 2026 Lançamentos de suplementos SUPLEMENTOS

Probiótica lança promopack de verão para 2026

A Probiótica apresentou seu novo promopack de verão, uma edição limitada voltada ao consumidor que busca ampliar o uso de suplementos e iniciar 2026 com foco em energia, desempenho e rotina ativa. O promopack de verão reúne produtos estratégicos da marca e reforça a conexão entre suplementação, bem-estar e práticas esportivas. Glanbia e Integralmedica expandem […]

Adoçante proteico da Oobli recebe certificação GRAS INTERNACIONAL

Adoçante proteico da Oobli recebe certificação GRAS

O adoçante proteico desenvolvido pela Oobli acaba de receber a certificação GRAS, tornando-se o primeiro ingrediente dessa categoria aprovado para uso comercial. A empresa, sediada na Califórnia, aposta no avanço como resposta ao consumo excessivo de açúcar, tema central para fabricantes de alimentos e bebidas diante de metas de reformulação e pressões regulatórias. Conheça adoçante […]

Seara expande linha Snack Time com edição Stranger Things LANÇAMENTOS

Seara expande linha Snack Time com edição Stranger Things

A Seara apresentou uma nova edição da linha Snack Time, criada em parceria com a Netflix e inspirada na estética de Stranger Things. O lançamento chega ao mercado junto à última temporada da série, reforçando o movimento da indústria em aproximar produtos de conveniência dos hábitos de consumo ligados ao entretenimento. Seara lança refeições proteicas […]

Estudo aponta o papel da saúde intestinal no bem-estar NOTÍCIAS

Estudo aponta o papel da saúde intestinal no bem-estar

A saúde intestinal ganhou posição central nas pesquisas de bem-estar e se tornou um eixo estratégico para empresas de alimentos, bebidas, suplementos e ingredientes. O Sleep, Stress, Mood Report, estudo global da ADM, mostra como essa conexão vem impulsionando a inovação em formulações voltadas ao sono, ao humor e ao manejo do estresse, categorias que […]

Corantes naturais ganham espaço com inovação e segurança NOTÍCIAS

Corantes naturais ganham espaço com inovação e segurança

A busca por ingredientes mais naturais e transparentes está redefinindo a indústria. No passado, os corantes eram usados apenas por função estética. Hoje, eles se tornaram um símbolo de inovação, pureza e confiança — especialmente entre consumidores que leem rótulos e priorizam produtos clean label.  Indústria 4.0 avança no setor de alimentos e bebidas Segundo […]

Bel avança na produção de proteína láctea alternativa INTERNACIONAL

Bel avança na produção de proteína láctea alternativa

A proteína láctea alternativa ganhou um novo marco com a produção industrial de caseína recombinante a partir do soro de leite, resultado da colaboração entre o Grupo Bel e a startup francesa Standing Ovation. A iniciativa transforma um dos maiores resíduos da cadeia queijeira em um ingrediente de alto valor, ampliando eficiência ambiental e abrindo […]

Heineken Lager Spritz estreia como aposta do verão LANÇAMENTOS

Heineken Lager Spritz estreia como aposta do verão

A Heineken Lager Spritz será a aposta da marca para o verão e começa a chegar a bares de São Paulo, Rio de Janeiro e Florianópolis a partir de dezembro. A cerveja integra o portfólio sazonal da Heineken e combina o sabor tradicional da lager com a refrescância inspirada no clássico coquetel Spritz. Heineken abre […]

Mantiqueira avança no mercado de ovos nos EUA NEGÓCIOS

Mantiqueira avança no mercado de ovos nos EUA

O movimento de internacionalização do Grupo Mantiqueira ganhou escala ao consolidar a entrada da companhia no mercado de ovos nos EUA com a aquisição da Hickman’s Egg Ranch, uma das maiores produtoras da Costa Oeste. A operação, conduzida pela Mantiqueira USA — joint venture com a JBS — marca o início formal das atividades da […]

Cafézinho Brasileiro chega ao cardápio da Starbucks LANÇAMENTOS

Cafézinho Brasileiro chega ao cardápio da Starbucks

O Cafézinho Brasileiro acaba de chegar ao cardápio nacional da Starbucks, marcando um movimento estratégico da marca para fortalecer sua presença na cultura do café no país. O lançamento apresenta três formatos inspirados no consumo cotidiano do brasileiro e inaugura um novo copo de 200 ml, pensado para refletir os rituais tradicionais das padarias e […]

Produzir mais gastando menos tornou-se uma exigência estratégica na indústria de alimentos e bebidas. Em um ambiente de margens apertadas e metas de sustentabilidade mais rígidas, empresas estão migrando para modelos baseados no custo total de propriedade (TCO), que considera desde o consumo de energia e água até tempo de parada, manutenção e perdas na operação. Essa mudança de lógica redefiniu a tomada de decisão e abriu espaço para soluções integradas, automação avançada e digitalização. Indústria 4.0 avança no setor de alimentos e bebidas Soluções integradas aumentam eficiência e reduzem o TCO A antiga lógica de compra de máquinas isoladas perdeu força. Hoje, companhias buscam parceiros capazes de atuar do projeto à performance da linha, com suporte contínuo e garantia de resultados. Segundo Renzo Perazzolo, diretor de Serviços da Tetra Pak Brasil, o diferencial está na previsibilidade operacional: monitoramento remoto, manutenção sob medida e reposição garantida de peças reduzem imprevistos e ajudam a controlar o TCO. Essa abordagem integrada permite produzir mais gastando menos ao diminuir paradas e ampliar a estabilidade produtiva. Automação e digitalização impulsionam ganhos reais A automação deixou de ser apenas um sistema de comando e se tornou uma estratégia de gestão. A FrieslandCampina, por exemplo, padronizou sua estrutura de automação, reduzindo custos de projeto e acelerando o comissionamento de novas linhas. Melhorias em rotinas de limpeza também elevaram a performance operacional e estimularam uma cultura de eficiência contínua. A digitalização ampliou ainda mais esses ganhos. Com sistemas em tempo real, como o Asset Health Monitoring, fabricantes antecipam falhas, ajustam parâmetros críticos e evitam desperdícios. Cada dado gerado na linha vira um indicador de economia. A demanda crescente por inteligência operacional levou ao lançamento global do Tetra Pak® Factory OS™, plataforma que reúne dados para decisões rápidas e precisas em plantas inteligentes — mais um avanço direto para quem busca produzir mais gastando menos. Onde produzir mais gastando menos faz diferença Perdas de produto e consumo de utilidades são dois dos principais gargalos do TCO. A FAO estima que um terço dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado, e recuperar metade desse volume já seria suficiente para alimentar toda a população. Tecnologias de processamento, como o Tetra Pak® Blender VCC, reduzem restos nas máquinas e preservam o tamanho das partículas, aumentando rendimento. Embalagens mais adequadas ao consumo local também ajudam a reduzir o desperdício no varejo e no uso doméstico. Casos que mostram ganhos econômicos e ambientais • Scala (Brasil) A queijaria adotou nanofiltração e osmose reversa para concentrar soro e reutilizar água tratada por membranas. O resultado: economia de cerca de 200 mil litros por dia, menores custos operacionais e avanço ambiental. • Tial (Brasil) A fabricante de sucos implantou uma linha de mistura asséptica na qual apenas o concentrado — e não a água — é pasteurizado. Houve redução no consumo de energia e água, menos desperdício e maior capacidade produtiva. • Mengniu (China) A gigante inaugurou uma fábrica de laticínios totalmente automatizada e operada remotamente, antecipando o modelo de smart factory conectado e escalável. • Al Rabie (Oriente Médio) Com o programa Tetra Pak® Plant Secure, economizou cerca de € 300 mil por ano, reduziu desperdícios em 14 mil litros de produto e elevou em 13% a eficiência mecânica da linha. Indústria de proteínas cresce com onda dos emagrecedores Da venda de máquinas à venda de performance A tendência global é clara: empresas querem resultados, não apenas equipamentos. Modelos de servitização, com contratos de garantia de performance, compartilham riscos e estabelecem métricas como disponibilidade, eficiência mecânica e consumo de recursos. Manutenção preventiva e preditiva, fornecimento contínuo de peças e suporte técnico especializado tornam as operações mais estáveis — e reforçam a lógica central do setor: produzir mais gastando menos é uma equação possível quando tecnologia, automação e serviços inteligentes trabalham juntos. Fonte: Veja Produzir mais gastando menos impulsiona a nova indústria NEGÓCIOS

Produzir mais gastando menos impulsiona nova indústria

Produzir mais gastando menos tornou-se uma exigência estratégica na indústria de alimentos e bebidas. Em um ambiente de margens apertadas e metas de sustentabilidade mais rígidas, empresas estão migrando para modelos baseados no custo total de propriedade (TCO), que considera desde o consumo de energia e água até tempo de parada, manutenção e perdas na […]