O primeiro substituto de origem vegetal do ovo cozido
A empresa OsomeFood, de Cingapura, lançou o OsomeEgg, sendo o primeiro substituto vegano do ovo cozido de origem animal. Esse produto é feito utilizando uma micoproteína a base de fungos e tem outros ingredientes como o leite de amêndoas, suco de cenoura, azeite, amido de batata, sal negro, fermento nutricional e o wakame (que é uma espécie […]












