LANÇAMENTOS

Good Greens: o novo suco verde em shot

A SimplyWell, uma nova marca de alimentos saudáveis acaba de lançar o Good Greens, um shot de suco verde em pó que combina couve, espinafre, pepino, extrato de kombucha, ora-pro-nóbis, gengibre, colágeno e Vitamina C. O shot auxilia na reparação celular, beneficia o funcionamento do intestino e fortalece a imunidade. Além disso, é sem açúcar, sem […]

LANÇAMENTOS

INTERNACIONAL: Os novos comprimidos de fórmula láctea da Danone

A  Danone Nutricia acaba de lançar no Reino Unido sua fórmula láctea no formato tablets. A inovação é  resultado de uma parceria com a fabricante japonesa de alimentos Meiji. Após o lançamento, a Danone planeja oferecer esse novo formato em outros países europeus a partir de 2022. Os tablets disponíveis sob a marca Aptamil, além de permitir medições […]

NOTÍCIAS

NotCo ganha título de mais inovadora na América Latina

A NotCo, foodtech líder em tecnologia de alimentos na América Latina, com investidores como Jeff Bezos, foi nomeada na lista anual da revista norte-americana Fast Company como uma das Empresas Mais Inovadoras do Mundo em 2021. A NotCo foi classificada entre as 50 empresas mais inovadoras e a número 1 na América Latina, mostrando a […]

TENDÊNCIAS

O mercado de alimentos para alérgicos e intolerantes

Uma alimentação diversificada é importante sob muitos aspectos, tanto nutricionais quanto sociais e afetivos, mas pode ser bastante desafiadora para quem sofre de alergias ou intolerâncias alimentares. A consciência sobre o tema cresce a cada dia, assim como a demanda por mais opções de alimentos seguros, práticos e saborosos para pessoas com restrições alimentares. Seria o […]

LANÇAMENTOS

Nutco: A nova marca de snacks do mercado

A Positive Brands acaba de lançar uma marca de snacks, a Nutco, que possui em seu portfólio um mix de nozes e nuts como amendoim e pistache. A fim de fomentar cada vez mais a agricultura nacional, beneficiando agricultores de pequeno e médio porte valorizando os insumos tipicamente brasileiros, como a castanha de caju. O Nutco […]

LANÇAMENTOS Lançamentos de alimentos

Benni Alimentos lança Manteiga Vegana

A Benni Alimentos, uma marca á 13 anos presente no mercado com um amplo portfólio de produtos sem lactose e veganos, acaba de lançar uma manteiga vegana. Segundo a marca, o produto não contém lactose ou glúten e sua formulação é enriquecida com vitamina B12 e Ômega 3. Ingredientes: Gordura de palma, óleo de linhaça, corante natural (beta […]

LANÇAMENTOS

Prime Cater apresenta linha de carnes orgânicas

A Prime Cater , empresa criada em 2012 com o objetivo de fornecer carne sob medida para restaurantes e varejo, passa a investir em um novo segmento do mercado com o lançamento da marca Farmi, que oferece produtos orgânicos e naturais. Até o início de 2020, o food service ocupava 90% da atuação da Prime, […]

NOTÍCIAS

Dia Mundial Sem Carne

Dia 20 de março é comemorado o Dia Mundial Sem Carne e hoje, o  Brasil é um dos maiores consumidores de carne no mundo, ocupando o 5º lugar no ranking mundial, mas esse cenário vem mudando nos últimos anos. Ao todo, 30 milhões de brasileiros se declaram vegetarianos. A ingestão de proteína animal é vista como […]

LANÇAMENTOS

Copacol amplia linha de Pescados

A Copacol acaba de ampliar sua linha de pescados com o Camarão Vannamei. O produto já está sendo comercializado nacionalmente em supermercados, em embalagens de 380g. A Cooperativa Agroindustrial Consolata, conhecida pela sigla Copacol, é uma empresa brasileira baseada no cooperativismo e ligada ao agronegócio. Segundo a fabricante, o camarão é descascado, cozido e congelado. Na categoria de pescados, a Copacol já conta com […]