Inovar no mercado de alimentos, bebidas e suplementos tem sido cada dia mais desafiador, por isso a Equilibrium Latam desenvolveu um material para te ajudar. No Ebook de inovação você encontrará os 7 passos para inovar no mercado de alimentos, bebidas e suplementos. Seguindo uma tendência global, o consumidor brasileiro, com um crescente desejo por uma […]
A Greenpeople, reconhecida pela Nielsen em 2020 na categoria Superstar por inovações de produtos, lança dois novos sabores de sucoda linha Premium. As novidades SuperC e Spirulemon trazem em sucos: vitamina C, antiga conhecida e umas das estrelas do momento, Spirulina. Composição suco SuperC Composto de Camu Camu – fruta amazônica rica em polifenóis e […]
A Vinícola Góes, vitivinícola paulista, lança sua linha de vinhos na lata, Sauv. O produto chega ao mercado em quatro versões: Vinho Branco Seco BRS Lorena; Vinho Tinto Seco Cabernet Sauvignon; Sparkling Sweet Moscato e Sparkling Rosé. Toda linha é disponibilizada em latas de 269 ml e com teor alcoólico de 11%. Recentemente, a Vinícola […]
A Fazenda Futuro, foodtech brasileira especializada em alimentos à base de plantas, completou dois anos em maio de 2021. Em 24 meses de operação, o negócio já está presente em 24 países. Os números iguais são mais uma coincidência do que uma meta. Mas demonstram o que Marcos Leta, fundador da startup, descreve como a consequência de um trabalho […]
O Target anunciou o lançamento de uma linha própria e totalmente plant-based chamada Good & Gather Plant-Based. São 30 produtos com uma faixa de custo de cinco dólares ou menos. Entre os novos itens: frango plant-based, queijo sem lactose, molho de castanhas, mousse de chocolate sem leite e até buffalo wings (asas de frango) feitas […]
A Ferrero lançou o Nutella & Go Wholegrain no Reino Unido, para auxiliar na “crescente demanda” por uma ampla variedade de opções de lanches. A edição limitada do produto possui 55g e contém 80% de trigo e flocos de cereais de aveia junto com um molho Nutella. Segundo a marca, o verão deve dar impulso as vendas […]
Depois de 169 anos, a empresa Ghirardelli anuncia um sorvete vegano à base de leite de coco com baunilha, que é feito pela empresa Coconut Bliss. A marca foi fundada em Oregan no ano de 2005 e foca na justiça social e na sustentabilidade, em 2019 também lançou uma embalagem feita de cana-de-açúcar para seus produtos, substituindo o petróleo, e […]
A startup colombiana conecta produtores agrícolas e fornecedores de alimentos a restaurantes e mercados de bairro. Com o aporte liderado pelo GGV Capital, com a participação de fundos como Softbank e Tiger Global, a Frubana planeja reforçar sua presença no BrasilEm 2020, as startups latino-americanas atraíram US$ 4 bilhões em um volume recorde de 488 […]
Cozinhas fantasmas e restaurantes virtuais têm sido a palavra de ordem na indústria de restaurantes dos Estados Unidos (e global) nos últimos dois anos. A pandemia gerou uma explosão em novos modelos de negócios, à medida que a indústria luta para construir um futuro centrado na entrega que seja financeiramente sustentável para todas as partes interessadas. […]
Um pote de sorvete com 0% de açúcar é o primeiro dos argumentos da marca Lowice, que acaba de lançar uma linha de sorvetes veganos. O pote de Pink Lemonade (135g) tem apenas 102 calorias e o de Chocolate (75g) tem 53 calorias. Além de não terem açúcar, Pink Lemonade e Chocolate são veganos, sem lactose, […]
