Entre os dias 29/09, 30/09 e 01 de outubro das 10h às 12h acontecerá o 11° BHB FOOD – Semear! Se ainda não se inscreveu, faça isso AQUI. Cultivando a indústria de alimentos A missão do BHB Food é ajudar a construir marcas mais saudáveis no Brasil, sabemos dos inúmeros desafios que a indústria vive, […]
A Linea Alimentos, apresenta o primeiro mini wafer integral e sem açúcar: o Linea Bites, disponível em dois sabores: 1. Chocolate ao leite Ingredientes: Gordura vegetal de palma, maltodextrina, farinha de trigo integral, cacau em pó, soro de leite em pó, leite em pó integral, alfarroba em pó, fécula de mandioca, óleo de girassol, sal, […]
Em dezembro de 2020, a Nestlé anunciou a retirada de 100% dos canudos plásticos de seu portfólio de bebidas, substituídos por alternativas de papel. A iniciativa é uma continuação da jornada iniciada em 2019, com o anúncio da retirada de parte dos canudos plásticos de Nescau Prontinho. Agora a Iogurteria Nestlé realizou também a substituição dos […]
VONO, marca de sopas da Ajinomoto do Brasil, acaba de aumentar seu portfólio com o lançamento da linha VONO Individual com Sódio Reduzido, que conta com três versões: Abóbora com Carne e Batata com Carne, ambas com redução de 25% de sódio, e Mandioquinha com Cebola e Salsa, que reduziu 30% do sódio em relação […]
A população de São Paulo está acostumada a ver motoqueiros circulando pelas ruas com as mochilas vermelhas que identificam as entregas do iFood, as laranjas do Rappi e as verdes do Uber Eats. Agora, também passará a existir o rosa-choque. A startup colombiana Merqueo, que faz entregas de compras de supermercado acaba de chegar ao Brasil, […]
Uma das pautas mais sensíveis no ramo gastronômico é o desperdício de alimentos. A preocupação já é documentada e comprovada: segundo a FAO (A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura), um terço do alimento no mundo é desperdiçado. Para se ter ideia, 14% dele é perdido antes mesmo de chegar ao comércio. E mora aí uma responsabilidade por parte […]
A Bliss Out Foods acaba de lançar o MYLK, um concentrado produzido com amêndoas portuguesas e proteína de ervilha em frascos de vidro que podem ser reutilizáveis. MYLK é produzido com apenas dois ingredientes, evitando emulsionantes, espessantes, adoçantes, óleos e outros ingredientes artificiais encontrados em algumas bebidas vegetais convencionais. O objetivo do produto é transformar este […]
O BHB Foods e suplementos em parceria com a Kerry, líder mundial em Taste & Nutrition convida você para o Webinar 100% GRATUITO sobre: ”As demandas dos consumidores por saúde imunológica e intestinal” Inscreva-se e participe conosco ao vivo do WEBINAR para conversamos sobre as mais recentes soluções do mercado e dados do consumidor em saúde imunológica […]
A Greenpeople, marca reconhecida pela Nielsen em 2020 na categoria Superstar por inovações de produtos em toda a América Latina, traz ao mercado novos sabores que destacam frutas brasileiras e seus potenciais nutritivos. Com uma nova proposta, a marca aposta em bebidas leves, refrescantes e nutritivas, que podem ser consumidas a qualquer momento do dia. […]
Cientistas alemãs da Universidade de Gottingen desenvolveram uma embalagem a partir de pipoca, um material alternativo e ecológico. A ideia de criar alternativas sustentáveis deu certo a partir de formas moldadas tridimensionais que podem ser produzidas a partir de pipoca “granulada”. O material granular vem de fontes biológicas renováveis, é reciclável e pode ser cultivado localmente. O produto […]
