NOTÍCIAS

Consumidor centraliza as compras em lojas com programas de fidelidade

Um estudo realizado pela ABEMF, apontou os incentivos financeiros como os principais interesses de quem adere aos programas de fidelização. A ABEMF (Associação Brasileira das Empresas do Mercado de Fidelização), em parceria com a Locomotiva Instituto de Pesquisa, realizou uma pesquisa para mapear e entender mais a fundo a percepção dos brasileiros sobre os programas […]

LANÇAMENTOS Lançamentos de alimentos

Rio Branco Alimentos apresenta linha à base de proteína vegetal

A Rio Branco Alimentos, dona das marcas Pif Paf, Fricasa, Ladelli, Flip e Pescanobre, acaba de lançar uma linha de produtos elaborados com proteínas vegetais. A marca, batizada de Club V, chega ao mercado nacional no mês de abril, com o início da comercialização do hambúrguer congelado plant-based. O Club V Burger tem embalagens com duas unidades […]

TENDÊNCIAS

O futuro da alimentação personalizada

Já pensou em fazer uma dieta de acordo com as exigências da sua genética? É o que os avanços da ciência e tecnologia estão trazendo para a área da saúde: O futuro da alimentação personalizada. Ouça a matéria na íntegra! Desde o Projeto Genoma Humano, em 2003, uma pesquisa científica publicada pela Nature que contou […]

NOTÍCIAS

Extra anuncia novo modelo com preços de atacado

Durante este mês o Extra Hiper concluiu a implementação de uma nova dinâmica comercial, com preços de atacado em suas 103 lojas espalhadas pelo Brasil. Algumas unidades, como em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Salvador já funcionavam como projeto piloto, desde o ano passado, mas foi somente após a avaliação do desempenho da proposta e da recepção […]

SUPLEMENTOS

Shot me: nova marca de suplementos líquidos funcionais

A SHOT ME, jovem marca de suplementos líquidos funcionais produzidos na cidade de Belo Horizonte/MG, vem enxergando em tempo real todas as mudanças de hábitos de consumo que estão acontecendo na categoria de bebidas saudáveis no Brasil, e por isso está surfando um crescimento exponencial de vendas nos últimos meses. As embalagens acabaram de ser […]

FOOD TRENDS

A enzima livre de animais para proteínas vegetais.

Umamizyme Pulse, é uma formulação de enzima não-OGM (organismo geneticamente modificado) otimizada para produzir altos níveis de ácido glutâmico e cisteína; e sabor menos amargo em proteínas, incluindo ervilha, soja, amêndoa e arroz. A solução enzimática livre de ingredientes de origem animal, foi projetada para uso em uma ampla variedade de produtos vegetais de proteína para produzir um sabor salgado […]

LANÇAMENTOS

Cerveja ‘low carb’ é a nova aposta da Ambev

A  Ambev , empresa brasileira dedicada à produção de bebidas, passa a vender no Brasil a cerveja Michelob Ultra, bebida que aposta no consumo reduzido de carboidratos e teor calórico e foca no público que busca estilos de vida mais saudáveis. A Ambev afirma que, quando comparada com as 10 cervejas mais vendidas do Brasil, […]

LANÇAMENTOS

Panco lança linha de brioches com fermentação natural

A marca Panco, acaba de lançar na categoria ”caseiro” uma linha de brioches, que leva 24 horas para fabricação e conta com três opções tradicional, integral e chocolate, todos trançados a mão. A fermentação natural, que leva 24 horas, junto com os ingredientes especialmente selecionados, garante aquele sabor amanteigado original e a maciez do pão. Os Brioches […]

LANÇAMENTOS

Nova linha de iogurtes com probióticos da Activia

Activia, primeira marca funcional do segmento de lácteos da Danone, lança uma nova linha, incluindo o primeiro produto na categoria Natural Integral Individual do mercado, que combina leite e fermento com os probióticos de Activia.  Segundo a fabricante, a novidade atende a um pedido recorrente e antigo por parte dos consumidores de Activia, que buscavam […]