A renomada varejista do Rio de Janeiro, Casas Pedro, acaba de lançar o suplemento alimentar Creatina Viva+, voltado para aprimorar o desempenho em exercícios físicos de alta intensidade e curta duração. Além de promover a adaptação ao treinamento e a recuperação pós-exercício, o produto também auxilia na prevenção de lesões e na termorregulação, proporcionando força […]
O Laticínios Bom Destino lançou uma nova adição à sua linha zero lactose: a Burrata de Búfala Imersa, em embalagem de 120g. Agora, os consumidores com intolerância à lactose podem desfrutar do sabor irresistível da burrata sem preocupações. A novidade complementa a oferta da marca, que já inclui requeijão cremoso, mozzarella imersa bola cereja, queijo […]
Nesta semana, o Canadá vivenciou o lançamento simultâneo de produtos de Mac & Cheese vegano pelas marcas Kraft Heinz NotCompany e Daiya, duas gigantes na arena de alimentos alternativos. A Kraft Heinz NotCompany, resultado de uma parceria entre a Kraft Heinz e a chilena NotCo, apresentou o KD NotMacandCheese, marcando a primeira incursão plant-based em […]
A alulose, um açúcar raro encontrado em pequenas quantidades na natureza, desponta como uma alternativa ao açúcar convencional. Sua característica distintiva reside na semelhança de sabor e textura com o açúcar, mas com uma fração mínima de calorias. Essa singularidade a torna uma escolha atraente para aqueles preocupados com o peso, diabéticos ou adeptos de […]
Os produtos à base de plantas e as perspectivas sobre os alimentos do futuro estão entre os principais destaques da Natural Products Expo West, um dos maiores eventos comerciais globais da indústria de alimentos. O congresso, que teve início na última terça (12) e segue até este sábado (16), ocorre em Anaheim Convention Center, na […]
A OmniFoods, especializada em alimentos plant-based, vai revelar suas últimas inovações na culinária sem carne na próxima Expo West 2024, na Califórnia. Entre os destaques está a linha OMNI Garden, que inclui o tão aguardado Bife de Cogumelo Juba de Leão. Este produto é apresentado como uma mostra da versatilidade e sabor dos cogumelos juba […]
O fundador da Amazon, Jeff Bezos, através do Bezos Earth Fund, lançado em 2020, destinou US$ 60 milhões para estabelecer os Centros Bezos para Proteína Sustentável. Esses centros visam enfrentar desafios tecnológicos na indústria de proteínas alternativas, buscando reduzir custos, ampliar benefícios nutricionais e aprimorar a qualidade, incluindo sabor e textura, por meio de avanços […]
Em um leilão virtual conduzido pela Positivo Leilões, a Real Solar, com sede em Goianinha, no Rio Grande do Norte, arrematou por R$ 3,1 milhões as 37 marcas da Chocolates Pan (Produtos Alimentícios Nacionais). Entre essas marcas icônicas estão produtos como o Chocolápis e as moedas de chocolate. Inicialmente avaliadas em cerca de R$ 27.788.754, […]
A marca de azeites Andorinha, do Grupo Sovena, inaugura o ano com o lançamento da edição limitada do Primeira Colheita, um azeite extravirgem especial elaborado a partir das primeiras azeitonas da safra. Para esta temporada, em uma colaboração inédita, a Andorinha se une ao artista Fabrizio Lenci para criar um rótulo exclusivo sob o conceito […]
A Barentz, líder global em distribuição de produtos para o mercado Life Science, deu um passo significativo em sua expansão no Brasil ao lançar sua plataforma digital integrada. A empresa chegou ao país em 2018 através de uma joint-venture com a Tovani Benzaquen e desde então vem consolidando suas operações ao unir as empresas Tovani […]
