O Giraffas amplia seu portfólio ao lançar uma linha de sobremesas com Passatempo, desenvolvida em parceria com o tradicional biscoito da Nestlé. A novidade chega às lojas com três opções e aposta no apelo da nostalgia para atrair consumidores de diferentes faixas etárias. Santa Helena lança Linha Zero sem adição de açúcares A linha de […]
As tendências para o setor lácteo em 2026 indicam um mercado mais seletivo, orientado por saúde, funcionalidade, transparência produtiva e inovação tecnológica. O próximo ano deve consolidar movimentos já observados em 2025, com impactos diretos no desenvolvimento de produtos, no posicionamento de marcas e na relação entre indústria e consumidor. Mercado de bebidas alcoólicas 2026: […]
O espumante sem álcool deixou de ser um produto de nicho e passou a influenciar diretamente o crescimento da categoria no Brasil. Mesmo representando cerca de 5% do volume total, a versão 0% álcool ajuda a sustentar a expansão dos espumantes, que devem avançar 6,2% em 2025, alcançando 29 milhões de litros vendidos no varejo, […]
A carne cultivada dá um novo salto na China. A Joes Future Food concluiu a construção da maior planta do país dedicada à produção desse tipo de proteína, em Nanjing, reforçando a transição da pesquisa acadêmica para a escala industrial. Happy Plant lança proteína vegetal texturizada de fava A unidade piloto tem capacidade anual entre […]
A DaColônia leva produtos proteicos orgânicos e veganos aos corredores da 100ª São Silvestre, que será disputada em 31 de dezembro, em São Paulo (SP). A prova histórica reúne cerca de 55 mil participantes nos 15 km do percurso e consolida a corrida como a principal da América Latina, com presença de atletas de elite […]
A Linha Santa Helena Zero marca a entrada da Santa Helena Alimentos no segmento de produtos sem adição de açúcares com um portfólio que reúne pastas integrais de amendoim, barrinhas de nuts com frutas e doces zero açúcar. O lançamento amplia a atuação da companhia no mercado de alimentos com apelo nutricional, mantendo o foco […]
A Yeastup inaugurou uma fábrica em escala industrial para produzir proteínas a partir de resíduos da cerveja, reforçando o avanço da economia circular na indústria de alimentos. A unidade, instalada em Lyss, entra em operação cerca de um ano após a startup captar quase US$ 10 milhões para converter uma antiga planta de laticínios em […]
A MBRF reforça sua estratégia para o fim de ano e lança produtos de Natal com Sadia e Perdigão, mirando diferentes ocasiões de consumo ao longo do último bimestre. As novidades atendem desde a ceia tradicional até encontros informais e churrascos, com foco em praticidade e aderência aos hábitos identificados pelo Consumer Hub da companhia. […]
A indústria de alimentos para fins especiais ampliou em 20% suas exportações entre janeiro e setembro de 2025, na comparação com o mesmo período do ano anterior. O desempenho foi impulsionado principalmente por complementos alimentares, suplementos e concentrados proteicos, que juntos levaram o setor a atingir US$ 848 milhões em vendas externas no período. Os […]
A Thrive Market decidiu encerrar a venda de bebidas alcoólicas em sua plataforma e substituir a categoria por um portfólio com mais de 100 opções de bebidas sem álcool. A mudança reforça a estratégia da varejista digital de alinhar o sortimento às novas escolhas de consumo, cada vez mais orientadas por saúde, bem-estar e redução […]
