Tendências alimentares 2026 indicam uma mudança no protagonismo dos ingredientes utilizados pela indústria de alimentos e bebidas. Segundo um guia europeu, a pitaya deve ocupar o espaço que, nos últimos anos, foi dominado pelo pistache, consolidando-se como um dos principais vetores de inovação no próximo ciclo de lançamentos. A projeção faz parte do Global Taste […]
O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou, sem restrições, a aquisição da Quatá Alimentos pelo grupo francês Savencia Fromage & Dairy, por meio de sua subsidiária Polenghi Indústrias Alimentícias. Com a decisão, a operação está liberada para avançar à etapa de conclusão e integração dos negócios. Fruki Bebidas alcança R$ 1 bilhão em faturamento […]
A Baly Tadala, nova edição limitada da marca, chega ao mercado durante o Carnaval de Salvador com uma proposta que combina humor, provocação e alto potencial de engajamento nas redes sociais. Inspirado no nome de um medicamento para disfunção erétil, o lançamento aposta no duplo sentido para se conectar com o clima da maior festa […]
O mercado de ingredientes naturais segue em expansão e as projeções para 2026 indicam uma mudança cada vez mais evidente na forma como a inovação será conduzida. Mais do que lançar produtos com apelo natural, as indústrias passam a operar em um ambiente no qual transparência, simplicidade real e benefícios percebidos se tornam critérios centrais […]
As canetas emagrecedoras redesenham a demanda do agro brasileiro ao modificar padrões de consumo alimentar e influenciar, de forma gradual, o equilíbrio entre lavouras e pecuária. É o que aponta um relatório do Itaú BBA, que analisa os efeitos do uso de medicamentos da classe GLP-1 sobre a dieta e, consequentemente, sobre a cadeia de […]
A linha de gelatinas Fini e Dr. Oetker ganha reforço com o lançamento de dois novos sabores inspirados no portfólio de balas da Fini: Tubes Pinta Língua e Tubes Morango Azedinho. A novidade amplia a parceria entre as marcas e busca impulsionar o giro da categoria, considerada estratégica no varejo alimentar. Bacio di Latte lança […]
Manza Bebidas anuncia a ampliação de 300% na produção de bebidas em lata para o Carnaval e projeta crescimento de até 500% no faturamento anual. A estratégia está concentrada no reforço do posicionamento premium da linha Manza Apple Cider, na consolidação da marca no mercado de sidras e na ampliação dos pontos de venda ao […]
O Sole Mio é a nova aposta da Bacio di Latte para a temporada de verão. O sabor chega às lojas a partir de 20 de janeiro com a proposta de atender consumidores que buscam opções mais refrescantes nos meses de temperaturas elevadas. Desenvolvido especialmente para o período, O Sole Mio combina uma base cremosa […]
O The Best Shake chega ao mercado como resultado da colaboração entre The Best Açaí, Dr. Peanut e Probiótica. O lançamento amplia a presença das marcas no segmento wellness e posiciona o produto como uma opção proteica e prática para o pós-treino, com cerca de 20g de proteína por copo. Kopenhagen lança bebida vegana sem […]
A ApexBrasil levará 186 empresas brasileiras à Gulfood 2026, reforçando a posição do país como fornecedor estratégico de alimentos, bebidas e ingredientes no mercado internacional. A participação ocorre entre 26 e 30 de janeiro de 2026, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, com expectativa de US$ 3,5 bilhões em negócios gerados durante a feira e […]
