O Salmão Korin acaba de conquistar um marco inédito no país: é o primeiro peixe com o selo Certified Humane Brasil®, certificação que atesta práticas de bem-estar animal reconhecidas internacionalmente. A novidade reforça o posicionamento da Korin Alimentos como referência em produção sustentável e sem antibióticos. Korin amplia linha de pescados e vegetais orgânicos A […]
Um estudo da Ingredion revela uma mudança no paladar dos brasileiros: o açúcar deixou de ser o principal padrão de dulçor. A pesquisa aponta que o consumidor nacional passou a valorizar o equilíbrio de sabor e a buscar adoçantes naturais, com destaque para a stevia. Conheça adoçante alemão 10.000 vezes mais doce que açúcar Conduzido […]
A Tambaú Alimentos amplia sua linha Catchup Picante 100% Nordestino e lança a nova versão em embalagem de 380g, voltada para o varejo e o consumidor final. O produto já era comercializado na versão de 830g, mais direcionada ao mercado de food service. Food service deve crescer 6,25% em 2025 De acordo com o diretor […]
O Burger King Áustria anunciou que substituirá o leite de vaca pelo leite de aveia Oatly em todas as suas unidades no país. A rede é a primeira do setor de food service a adotar o Oatly Baristamatic, versão criada especialmente para máquinas de café totalmente automáticas. Burger King lança BK Shake Proteico com 24g […]
A Nestlé amplia o portfólio da marca NESCAU com o lançamento de NESCAU Protein, bebida em pó que combina o sabor tradicional do achocolatado com 15g de proteína por porção preparada conforme as instruções da embalagem. A novidade reforça o posicionamento da marca no crescente mercado de bebidas proteicas e funcionais. Bebidas proteicas crescem e […]
A 3 Corações amplia sua linha Cappuccino Power com dois novos sabores: Baunilha e Napolitano. A novidade reforça a presença da marca no mercado de bebidas funcionais prontas para beber, segmento que segue em crescimento impulsionado pela busca por conveniência e nutrição. Com os lançamentos, a linha passa a contar com seis opções: Clássico, Cookies’n […]
A Mamba Water será a primeira água em lata presente na Blue Zone da COP30, principal área de negociações e encontros entre líderes mundiais. A marca, que integra a HEINEKEN Spin, ecossistema de negócios de impacto do Grupo HEINEKEN, vai doar 1,5 milhão de latas para garantir hidratação sustentável aos participantes da conferência climática. Bebidas […]
A Qualitá e o Spoleto firmaram uma parceria inédita para lançar uma nova linha de massas recheadas congeladas, unindo conveniência e sabor da culinária italiana. A novidade já está disponível nas redes Pão de Açúcar e Extra Mercado, além dos aplicativos e e-commerces das marcas. Seara lança refeições proteicas congeladas no Brasil A coleção chega […]
As bebidas em lata deixaram de ser uma curiosidade de prateleira para se tornarem protagonistas no mercado brasileiro. O formato, antes restrito à indústria de cervejas e refrigerantes, hoje impulsiona o segmento de drinques prontos para beber (RTD – Ready to Drink) e movimenta milhões de reais com base em conveniência, qualidade e novas experiências […]
O Dia Mundial do Pão, celebrado em 16 de outubro, chama atenção para um desafio: o desperdício de alimentos. Apesar de ser um dos produtos mais consumidos da América Latina, o pão também figura entre os itens mais descartados no mundo, resultado de mofo, endurecimento e envelhecimento precoce. Desafios dos ingredientes funcionais na panificação Segundo […]
