O avanço no uso de medicamentos à base de GLP-1, como a semaglutida, já provoca impactos mensuráveis no setor alimentício. De acordo com a consultoria Big Chalk, as vendas de alimentos perecíveis e industrializados nos supermercados registraram queda de até US$ 6,5 bilhões — uma redução de 1,2% a 2,9%, dependendo da categoria. Proteínas e […]
A Rigel Brasil estreia na FIPAN 2025, maior feira de panificação e confeitaria da América Latina, com foco em soluções sustentáveis e seguras para a conservação de alimentos. A empresa cearense apresenta produtos que reduzem perdas, eliminam o uso de álcool na produção e reforçam o controle microbiológico — desafios centrais para padarias, confeitarias, indústrias […]
A marca “do bem” está de volta às prateleiras, agora sob o comando da Tial. Após cinco meses fora do varejo, os sucos e o chá mate voltam a ser produzidos e distribuídos em todo o país. O relançamento inclui os sabores clássicos: uva, laranja, maçã, água de coco e chá mate com limão. Tial […]
Mesmo em um cenário marcado pela retração do consumo e pelo avanço de medidas regulatórias, a Coca-Cola se destaca entre as grandes do setor de alimentos e bebidas. A empresa, que divulgará seus resultados trimestrais nesta terça-feira (22), deve apresentar aumento de 1,7% nas vendas, alcançando US$ 12,6 bilhões, segundo estimativas da FactSet. Poddi é […]
Snacks com colágeno, bebidas com adaptógenos, pipocas com proteínas e suplementos com superfoods já fazem parte da rotina alimentar de um número crescente de brasileiros. Em um cenário onde saúde, praticidade e performance orientam as escolhas de consumo, os alimentos funcionais conquistam espaço e redesenham o setor de alimentos e bebidas no país. BHBFood lança […]
Com o consumo de cervejas premium em alta e mudanças no comportamento do consumidor, as principais indústrias do setor têm reforçado seus investimentos no Brasil. Desde 2020, Ambev, Heineken e Grupo Petrópolis destinaram juntas mais de R$ 17,5 bilhões à expansão de fábricas e modernização de plantas, com foco em marcas de maior valor agregado […]
Uma alternativa ao isopor, feita a partir de resíduos de mandioca e grimpa de araucária, foi desenvolvida por Lucas Tadao Sugahara Wernick, aluno do 9º ano do Colégio Bom Jesus Centro, em Curitiba. O projeto surgiu durante as aulas de Iniciação Científica, em 2024, após o estudante investigar o impacto ambiental causado pelo descarte de […]
A Fini acaba de lançar uma linha que combina alimentação, criatividade e tendência digital. Chamada Fazendo Arte, a novidade traz balas em formato de peças de quebra-cabeça e embalagens reutilizáveis que funcionam como livros de colorir — uma proposta que transforma o simples ato de comer doces em uma experiência lúdica e interativa. Lowçucar lança […]
A HolyFoods, marca brasileira focada em refeições práticas e saudáveis, acaba de lançar sua nova linha de Super Aveias, fortalecendo sua presença no mercado de alimentação funcional e de alto valor agregado. A novidade atende à crescente demanda por produtos nutritivos e versáteis, voltados para consumidores que buscam conveniência aliada à qualidade nutricional. Geração Z […]
A crescente preocupação com saúde emocional e bem-estar está moldando a agenda de inovação da indústria de suplementos. Segundo a Innova Market Insights, mais de 90% dos consumidores relatam alguma preocupação com a saúde mental, e 44% buscam produtos que auxiliem no controle do estresse e no equilíbrio do humor. Foi nesse contexto que a […]
