O leite vegetal ganhou uma nova forma: agora, ele é impresso em folhas 2D. A inovação, desenvolvida pela Milkadamia, promete reduzir em 94% o desperdício de embalagens e tornar o transporte 85% mais leve. A novidade chega em um momento de crescimento acelerado das dietas à base de plantas e de maior preocupação com o […]
À medida que os preços do cacau e do café atingem níveis recordes, uma startup brasileira aposta na inovação sustentável para transformar resíduos da indústria cafeeira em uma alternativa viável ao chocolate tradicional. A Cellva Ingredients, sediada em São Paulo, desenvolveu um ingrediente inovador, o CoffeeCoa, que pode substituir até 70% do cacau em diversas […]
A DUX Company, uma das principais empresas do setor de suplementos nutricionais, está em processo de um novo salto estratégico. Com um aporte de R$ 250 milhões da XP Asset por meio do fundo XP Private Equity , a empresa pretende fortalecer sua estrutura de capital, ampliar sua capacidade fabril e intensificar investimentos em inovação […]
A Nestlé Brasil anunciou um investimento de R$ 1,5 milhão em programas voltados ao bem-estar psicológico dos colaboradores. A principal iniciativa é o Parceiros do B.E.M. (Bem-estar Mental), desenvolvido em parceria com o Hospital Israelita Albert Einstein. O projeto capacitará funcionários para atuarem como aliados da saúde mental dentro da empresa, criando uma rede de […]
Os suplementos de GLP-1 estão ganhando espaço como alternativa para controle de peso, oferecendo benefícios semelhantes aos de medicamentos como Ozempic e Wegovy, mas sem a necessidade de injeções. A novidade mais recente é o GLP Booster, da NotCo, um pó botânico que pode ser adicionado a qualquer alimento para ajudar a reduzir o apetite. […]
A Puratos anunciou a expansão de sua fábrica em Buckingham, Reino Unido, para atender à crescente demanda por fermento natural, glacês de confeitaria e recheios. A ampliação transforma a unidade em um Centro de Excelência Técnica e reforça o compromisso da empresa com a produção local. A iniciativa também gerará 37 novos empregos nas áreas […]
O BHBFood e a Fi South America estiveram no Japão para acompanhar de perto as inovações e tendências do setor na Hi Japan (Health Ingredients Japan), realizada de 23 a 25 de outubro de 2024. As especialistas Carolina Godoy (BHB) e Suane Lemke (FiSA) foram as responsáveis por cobrir o evento, trazendo insights estratégicos sobre […]
O mercado de bebidas funcionais tem ganhado cada vez mais espaço entre os consumidores brasileiros, impulsionado pela busca por uma alimentação equilibrada e pelos benefícios que esses produtos oferecem. De acordo com o Tetra Pak Index, 58% dos brasileiros passaram a consumir mais produtos funcionais, enquanto 39% desejam aumentar esse consumo no futuro. Diante desse […]
A Natural Products Expo West 2025, maior feira global de produtos naturais, orgânicos e saudáveis, destacou as principais tendências de bem-estar no consumo. O evento, realizado em Anaheim, Califórnia (EUA), evidenciou que o bem-estar não é mais um nicho, mas um fator decisivo na escolha de produtos, abrangendo setores como alimentação saudável, cuidados pessoais, limpeza […]
A ADM (Archer Daniels Midland Company) anunciou uma parceria estratégica com o grupo japonês Asahi para desenvolver pós-bióticos voltados ao bem-estar, com foco na melhora do sono e no alívio do estresse. Diferentes dos probióticos, que são microrganismos vivos, os pós-bióticos são compostos bioativos produzidos por esses microrganismos durante a fermentação e oferecem benefícios à […]
