A busca por benefícios estéticos por meio da alimentação e da suplementação vem ganhando espaço entre os consumidores e movimentando a indústria de alimentos, bebidas e suplementos. Conhecida como “beleza de dentro para fora”, essa abordagem une saúde e estética, com base em ativos funcionais e rotinas alimentares que contribuem para a melhora da pele, […]
A ANVISA aprovou o uso do GABA (ácido gama-aminobutírico) como ingrediente autorizado em suplementos alimentares no Brasil. A decisão, aprovada em junho de 2025 e publicada na Instrução Normativa nº 371, alinha o país às práticas internacionais e fortalece a oferta de produtos voltados ao bem-estar emocional e à qualidade do sono. Ekobé investe R$ […]
A Yakult apresentou oficialmente o Yakult Pêssego, primeira versão com sabor de fruta do tradicional leite fermentado no Brasil. O produto chega em setembro aos canais de venda domiciliar, supermercados e varejo em geral, trazendo o probiótico exclusivo Lactobacillus casei Shirota (LcS), cepa estudada mundialmente por seus benefícios ao equilíbrio intestinal. Dunorte lança linha de […]
A Starbucks vai lançar bebidas proteicas a partir de 29 de setembro nos Estados Unidos, acompanhando a alta demanda por opções com maior teor de proteína. O movimento mira consumidores que buscam saciedade prolongada, praticantes de atividade física e usuários de medicamentos como o Ozempic, que tendem a priorizar alimentos funcionais no dia a dia. […]
A Dunorte amplia seu portfólio e apresenta ao mercado a nova linha de snacks Flavours, composta por três combinações de nuts com temperos: Cebola & Salsa, Churrasco e Lemon Pepper. Os produtos já estão disponíveis em redes de supermercados de todo o país. Nanica aposta em collab e estreia no mercado de snacks Com embalagens […]
A nova ordem regulatória deixou de ser custo e passou a ditar a estratégia da indústria de ingredientes para alimentos e bebidas. Regras antes vistas como barreiras burocráticas agora definem inovação, competitividade e acesso a mercados globais. O tema ganhou destaque na FiSA 2025 e segue no centro das discussões estratégicas das empresas do setor. […]
A Danubio apresentou ao mercado o primeiro cream cheese sabor pistache disponível no Brasil. O lançamento é também o único cream cheese saborizado atualmente à venda, ampliando o portfólio da marca com uma opção versátil e de menor teor de gorduras e calorias em relação à versão tradicional. O produto chega às gôndolas em agosto […]
A PepsiCo amplia participação na Celsius, consolidando sua presença no mercado de bebidas energéticas. Segundo a Bloomberg News, a companhia fechou um acordo de US$ 585 milhões para elevar sua fatia na Celsius Holdings. Brain Juice lança energético natural e funcional no Brasil A relação entre as duas empresas começou em 2022, quando a PepsiCo […]
Os bacteriófagos começam a se consolidar como alternativa natural no combate a patógenos em alimentos. Esses vírus, que infectam e eliminam bactérias específicas, oferecem uma resposta inovadora diante da crescente demanda por rótulos limpos e pela redução no uso de conservantes químicos. Corantes e conservantes: o impacto na indústria de bebidas Patógenos como Listeria monocytogenes, […]
A Zanlorenzi Bebidas acaba de anunciar dois lançamentos no mercado de espumante zero álcool: Zero Álcool Moscato e Moscato Rosé. Os novos rótulos integram a linha Campo Largo, que já conta com versões Brut, Moscatel e Moscatel Rosé. Bebidas sem álcool avançam com fórmula e sabor de drinks Segundo a União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), […]
