A ADM anunciou John Grossmann como presidente de serviços agrícolas e oleaginosas para a América do Sul, reforçando o papel do Brasil na integração da cadeia agrícola e no abastecimento de mercados internacionais. Baseado em São Paulo, o executivo assume a liderança do negócio de grãos na região, com foco em conectar produtores a mercados […]
A produção de polióis no Brasil entra em nova fase com o plano da Ingredion de dobrar a capacidade da planta em Mogi Guaçu (SP). O movimento acompanha o avanço da demanda por produtos com menos açúcar e menor impacto glicêmico. A expansão também reforça o papel do país como base produtiva para a América […]
A Kerry leva à NIS Summit 2026 soluções alinhadas aos impactos do GLP-1 na indústria de alimentos e bebidas, em um cenário de crescimento do uso de medicamentos para controle de peso e diabetes que já altera padrões de consumo e desenvolvimento de produtos. Efeito Ozempic faz McDonald’s rever cardápio A participação acontece na NIS […]
O isotônico com gás chega ao Brasil com a proposta de ampliar o consumo da categoria para além do esporte. A aposta é da Up&Gas, startup que introduz no país uma bebida com foco em experiência sensorial e novos momentos de consumo. Inspirada no mercado de Singapura, a marca foi fundada pelos irmãos João e […]
Bebida esportiva com menos açúcar passa a ganhar protagonismo na estratégia da Gatorade, que acaba de lançar uma nova linha com redução de 75% no teor de açúcar. A reformulação também elimina sabores, adoçantes e corantes artificiais, alinhando o portfólio a mudanças no comportamento do consumidor. A nova versão mantém a base funcional da marca, […]
O consumo de alimentos com menos açúcar cresce no Brasil e já influencia diretamente as estratégias da indústria. Dados do estudo Consumer Insights, da Worldpanel by Numerator, mostram que cinco em cada dez brasileiros têm optado por reduzir o açúcar na alimentação, com preferência por adoçantes sem ou de baixa caloria. Lowçucar lança biscoito com […]
O suplemento em goma ganha espaço no setor de alimentos e suplementos, com avanço impulsionado por praticidade e experiência sensorial. O formato se consolida como alternativa para consumo recorrente, especialmente em categorias ligadas ao bem-estar. Dados da Mordor Intelligence indicam que o mercado global de suplementos em goma movimentou US$ 9,43 bilhões em 2023 e […]
A venda de medicamentos em supermercados foi autorizada após sanção de lei pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva. A medida já está em vigor e permite que redes instalem farmácias dentro de suas lojas, desde que cumpram exigências sanitárias e operacionais equivalentes às de drogarias. A autorização não libera a comercialização de remédios em […]
A cerveja com CO2 capturado do ar começou a ser comercializada na Califórnia, em um movimento que pode alterar a lógica de abastecimento de insumos na indústria de bebidas. O gás utilizado na carbonatação é extraído diretamente do ar dentro da própria fábrica, sem depender de fornecedores externos. A iniciativa foi desenvolvida pela Aircapture em […]
A Arcor lança sua linha de Páscoa 2026 com foco em variedade de portfólio, inovação e produtos de maior valor agregado, reforçando a importância da data para a indústria de alimentos. Entre os destaques está o ovo Block, que aposta na diferenciação de textura ao trazer amendoins inteiros na casca. A companhia também amplia a […]
