GLP-1 redefine consumo e abre caminho para novos ingredientes TENDÊNCIAS

GLP-1 redefine o consumo e abre caminho para novos ingredientes

O tema GLP-1 deixou de ser exclusivo da medicina e já está transformando o setor de alimentos e suplementos. O avanço dos análogos de GLP-1, como semaglutida e tirzepatida, trouxe à tona uma nova lógica de consumo, em que os consumidores buscam produtos capazes de apoiar o metabolismo, controlar o apetite e a resposta glicêmica, […]

Nestlé lança KitKat Crunchy & Creamy no Brasil LANÇAMENTOS

Nestlé lança KitKat Crunchy & Creamy no Brasil

A Nestlé amplia seu portfólio no Brasil com o lançamento do KitKat Crunchy & Creamy, creme para barrar doces que combina chocolate e pedaços de wafer. O produto chega às prateleiras em setembro e marca a entrada da marca em uma nova categoria além dos tradicionais tabletes. Ferrero negocia compra da WK Kellogg por US$ […]

Magnum e NotCo usam inteligência artificial em sorvetes NEGÓCIOS

Magnum e NotCo usam inteligência artificial em sorvetes

A Magnum Ice Cream Company (TMICC) firmou parceria com a NotCo para acelerar a inovação em sorvetes nos Estados Unidos por meio da inteligência artificial. A colaboração utiliza o Giuseppe AI, plataforma proprietária da foodtech, para desenvolver novos formatos, perfis nutricionais e ciclos de inovação mais rápidos em um dos mercados mais competitivos do mundo. […]

‘Whey da Amazônia’ fatura R$ 1,5 milhão ao mês sem leite NEGÓCIOS

‘Whey da Amazônia’ fatura R$ 1,5 milhão ao mês sem leite

O ‘Whey da Amazônia’ já alcança um faturamento de R$ 1,5 milhão por mês com shakes 100% vegetais que unem nutrição, sustentabilidade e impacto social. Criado pela Mahta, o produto aposta em superfoods da floresta para oferecer alta densidade nutritiva sem usar leite em sua fórmula. Barbacena recebe nova fábrica de whey protein A iniciativa […]

Grupo Bimbo compra Wickbold e amplia presença no Brasil NEGÓCIOS

Grupo Bimbo compra Wickbold e amplia presença no Brasil

O Grupo Bimbo anunciou a compra da Wickbold no Brasil, após aprovação do Cade (Conselho Administrativo de Defesa Econômica). A aquisição da Wickbold reforça a presença da multinacional no mercado de panificação, adicionando ao portfólio categorias como pães, bolos, bisnagas e panetones. Alta demanda por proteicos movimenta indústria em MG O acordo inclui as marcas […]

Seara lança refeições proteicas congeladas no Brasil LANÇAMENTOS

Seara lança refeições proteicas congeladas no Brasil

A Seara anunciou o lançamento da primeira linha de refeições proteicas congeladas do Brasil. Batizada de Seara PROTEIN, a novidade chega inicialmente às gôndolas de São Paulo ainda em setembro, marcando a entrada da marca em uma nova categoria no país. Seara lança 1ª linha do mercado focada em proteínas para airfryer A linha conta […]

Pequenos mercados têm baixa digitalização e pouca escala NEGÓCIOS

Pequenos mercados têm baixa digitalização e pouca escala

Um levantamento divulgado no Latam Retail Show 2025 mostrou que apenas 16% dos pequenos mercados no Brasil compram diretamente da indústria. A maioria (47%) depende de distribuidores, o que limita margens e reduz o acesso a condições mais competitivas. St Marche adota IA para reduzir desperdícios em supermercados O estudo, realizado pela TroianoBranding em parceria […]

Alta demanda por proteicos movimenta indústria em MG NEGÓCIOS TENDÊNCIAS

Alta demanda por proteicos movimenta indústria em MG

A alta demanda por proteicos está transformando o mercado de alimentos e bebidas em Minas Gerais, atraindo investimentos milionários e ampliando o portfólio das indústrias locais. A popularização das canetas emagrecedoras, que exigem consumo adequado de proteínas para preservar a massa magra, acelerou esse movimento e expandiu o público consumidor. Geração Ozempic: Como as Canetas […]