A indústria alimentícia está reestruturando suas ofertas em resposta ao impacto dos medicamentos GLP-1, como o Ozempic, que suprimem o apetite. Grandes empresas, incluindo Nestlé, Conagra, Campbell Soup e Danone, têm direcionado seus produtos para atender às novas demandas dos consumidores, oferecendo porções menores e alimentos mais nutritivos, de acordo com a Bloomberg. Inicialmente, o […]
A Piracanjuba, em parceria com a Associação Mães da Sé, lançou a campanha “Desaparecidos”, que utiliza inteligência artificial (IA) e a expertise de um perito criminal para atualizar retratos de pessoas desaparecidas. A iniciativa, desenvolvida pela Ampfy, busca aumentar a visibilidade de casos antigos por meio da distribuição das imagens em caixas de leite da […]
Grupo Pão de Açúcar (GPA) e a startup Food To Save firmaram uma parceria que pode evitar o desperdício de 1,5 tonelada de alimentos até o final do ano. A iniciativa envolve a venda de sacolas surpresa com alimentos próximos ao vencimento ou fora do padrão visual, que, de outra forma, seriam descartados. Os itens […]
O consumo de água mineral no Brasil cresceu nos últimos anos, impulsionado pela busca por escolhas mais saudáveis. Com o aumento da conscientização sobre saúde e bem-estar, a água mineral — tanto sem quanto com gás — tornou-se uma opção popular para os brasileiros. Mercado de água em lata cresce no Brasil Para ser considerada […]
Até 2030, 16,5% da população da América Latina e Caribe terá 60 anos ou mais, segundo relatório da Mintel. Com isso, a Geração X (entre 42 e 58 anos) e seus hábitos alimentares tornam-se centrais para garantir um envelhecimento saudável. A indústrias alimentícia está atenta a essa mudança, desenvolvendo produtos que atendam às necessidades específicas […]
A Fusion, marca de bebidas energéticas da Ambev, lança novos sabores zero açúcar: Melancia e Tropical, buscando atender consumidores com rotinas intensas. A iniciativa é parte do processo de inovação da empresa, que investe em novos produtos baseados na demanda dos consumidores. Upcycling de folhas de coca pode reduz açúcar nos alimentos Para marcar este […]
A Índia lidera o mundo em dietas sem carne, segundo uma pesquisa da Statista Consumer Insights. O levantamento, realizado com 2.000 a 10.000 entrevistados em vários países entre 2023 e 2024, revelou que quatro em cada dez pessoas na Índia seguem uma dieta vegetariana ou vegana. Governo debate regulamentação de produtos à base de plantas […]
A Sunrize, marca de suplementos plant-based da Vegan Business, lançou o Sunrize Chai, bebida desenvolvida em parceria com Juliana Goes. Inspirado na tradição indiana do chai e na medicina ayurvédica, o produto é formulado para ser combinado com leite vegetal, reunindo especiarias que promovem benefícios terapêuticos e sensoriais. Vhita lança creatina monohidratada e complexo B […]
A M. Dias Branco alcançou a sexta posição na categoria de Bebidas e Alimentos do ranking “Valor 1000”, elaborado pelo jornal Valor Econômico em parceria com Serasa Experian e a FGV. A empresa é a segunda mais representativa do Ceará entre 19 companhias do estado presentes na lista, que elege as mil maiores empresas do […]
A substituição de fertilizantes minerais por bioinsumos em plantações de gramíneas no Brasil pode evitar a emissão de até 18 milhões de toneladas de gás carbônico, segundo um estudo apresentado pelo Instituto Senai de Inovação em Biossintéticos e Fibras. O trabalho, desenvolvido em cooperação com a Associação Brasileira de Bioinovação (ABBI), visa analisar o uso […]
