Com o objetivo de aproximar ciência, inovação e regulação, o SYNFOOD será realizado no dia 14 de novembro de 2025, em São Paulo, reunindo representantes da Anvisa, do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e de empresas do setor de alimentos e bebidas. Idealizado pela Regoola, o evento propõe um debate estratégico sobre as tendências […]
A Liv Up investe R$15 milhões em um plano de expansão logística que vai adicionar mais de 70 novas unidades entre hubs e dark stores no Brasil. A estratégia marca uma nova fase da maior foodtech de comida saudável do país, que busca acelerar as entregas, ampliar a cobertura nacional e sustentar o crescimento que […]
A Quatá amplia seu portfólio e lança o Pop Cheese, nova linha de queijo coalho para Air Fryer em cubos prontos em até sete minutos. A novidade chega em versões tradicional e picante, voltada a consumidores que buscam praticidade e sabor nas refeições do dia a dia. Seara lança Bolovo na linha Air Fryer O […]
A Danone Zero é a nova aposta da Danone Brasil no segmento de lácteos saudáveis. O iogurte líquido chega ao mercado com cinco atributos nutricionais que reforçam o compromisso da marca com a saudabilidade: zero adição de açúcar*, zero colesterol, zero gordura saturada, zero gordura trans e zero lactose. Danone aposta em redução gradual de […]
O Salmão Korin acaba de conquistar um marco inédito no país: é o primeiro peixe com o selo Certified Humane Brasil®, certificação que atesta práticas de bem-estar animal reconhecidas internacionalmente. A novidade reforça o posicionamento da Korin Alimentos como referência em produção sustentável e sem antibióticos. Korin amplia linha de pescados e vegetais orgânicos A […]
A Baly Brasil anunciou o lançamento do energético Uva Verde, desenvolvido em parceria com a dupla Fernando & Sorocaba. O novo sabor foi escolhido por meio de uma votação nacional que mobilizou consumidores em todo o país. Baly Brasil aposta na Bahia para acelerar vendas de bebidas A iniciativa fez parte do Churrasco On Fire, […]
Um estudo da Ingredion revela uma mudança no paladar dos brasileiros: o açúcar deixou de ser o principal padrão de dulçor. A pesquisa aponta que o consumidor nacional passou a valorizar o equilíbrio de sabor e a buscar adoçantes naturais, com destaque para a stevia. Conheça adoçante alemão 10.000 vezes mais doce que açúcar Conduzido […]
Uma nova cerveja sem álcool desenvolvida pela GABA Labs, no Reino Unido, promete oferecer os efeitos relaxantes e sociais do álcool, mas sem causar ressaca, dependência ou danos ao organismo. A inovação é liderada pelo neurocientista britânico David Nutt, diretor científico da empresa, e pode representar uma revolução no consumo de bebidas recreativas. Cerveja com […]
A Tambaú Alimentos amplia sua linha Catchup Picante 100% Nordestino e lança a nova versão em embalagem de 380g, voltada para o varejo e o consumidor final. O produto já era comercializado na versão de 830g, mais direcionada ao mercado de food service. Food service deve crescer 6,25% em 2025 De acordo com o diretor […]
O Burger King Áustria anunciou que substituirá o leite de vaca pelo leite de aveia Oatly em todas as suas unidades no país. A rede é a primeira do setor de food service a adotar o Oatly Baristamatic, versão criada especialmente para máquinas de café totalmente automáticas. Burger King lança BK Shake Proteico com 24g […]
