A busca por ingredientes sustentáveis ganhou novo impulso na Food Ingredients Europe 2025, em Paris, onde a Ingood by Olga apresentou duas soluções vegetais desenvolvidas para aplicações industriais. LENGOOD e PEPTIPEA® chegam ao mercado com foco em desempenho funcional, estabilidade de fornecimento e menor impacto ambiental. LENGOOD: alternativa vegetal ao ovo com custo competitivo O […]
A Arla Foods Ingredients reforça sua liderança em inovação com proteína láctea ao apresentar novos conceitos de alimentos e bebidas ricos em proteína durante a Fi Europe 2025, que acontece de 2 a 4 de dezembro, em Paris. A companhia mostrará soluções que unem funcionalidade, sabor e conveniência para atender à crescente demanda por produtos […]
O McDonald’s amplia seu cardápio com a chegada da McDonald’s Salada Mix, um lançamento que marca a entrada da rede na categoria wellness e reforça sua aposta em opções mais equilibradas. A novidade está disponível em duas versões e já pode ser encontrada em todo o Brasil. Na Índia, McDonald’s aposta em cardápio com proteína […]
A Tirolez, marca líder em queijos no Brasil, amplia seu portfólio com dois novos snacks de queijo que unem conveniência, nutrição e sabor: o SticKids, voltado ao público infantil, e o Stick On The Go Zero Lactose, desenvolvido para quem tem restrição à lactose. Ambos os produtos são feitos 100% de queijo mussarela e têm […]
O mercado de bebidas funcionais ganha novos competidores de peso. A Ambev anunciou dois lançamentos que marcam sua entrada definitiva nesse segmento: o Guaraná Antarctica Zero com Fibras e o Fusion com Proteínas. As novidades chegam inicialmente pelo aplicativo Zé Delivery, em cidades do estado de São Paulo, reforçando a estratégia da companhia de diversificar […]
O consumo de pães artesanais e fermentação natural já não é mais restrito a padarias de bairro; hoje, ocupa prateleiras de grandes redes de supermercados. Impulsionado por demandas por qualidade, saudabilidade e exclusividade, esse movimento transforma tanto a indústria quanto o varejo alimentar. Panco amplia linha Vida com novos pães sem conservantes Por que a […]
A Ocean Drop amplia seu portfólio com o lançamento de um snack proteico vegano que combina praticidade, sabor e nutrição limpa. Com 12 gramas de proteína por porção, o produto chega como uma alternativa sustentável e clean label em um mercado ainda dominado por opções ultraprocessadas e ricas em sódio. Ocean Drop lança probiótico com […]
O mercado de nutrição esportiva no Brasil acaba de ganhar um novo impulso com a parceria entre dois grandes nomes do setor. A Glanbia Performance Nutrition (GPN), líder global e dona das marcas Optimum Nutrition (ON®) e BSN, firmou um acordo estratégico com a Integralmedica, maior grupo de suplementos alimentares da América Latina, que passa […]
Adotar dietas plant-based pode ser não apenas uma estratégia para reduzir impactos ambientais, mas também um motor econômico global. Um novo estudo da Universidade de Oxford estima que a transição para padrões alimentares mais baseados em plantas pode gerar economia de até US$ 1 trilhão por ano em custos de produção de alimentos. Carne vegana […]
A Baly Brasil reforça sua presença no Nordeste com três lançamentos apresentados na Supermix 2025, realizada de 5 a 7 de novembro, no Centro de Convenções de Olinda. A marca, que vem se destacando no mercado de bebidas energéticas, lança os sabores Amora com Hortelã (nas versões tradicional e zero açúcar) e o Baly Super […]
